Rombano i motori di Officina! In via Populonia a Roma, nel mondo dei motori dei fratelli Arcangeli, si collaudano buongustai con ottima pizza, succulenti burger, e le buone creazioni della cucina. Nei 180 metri quadri, da poco rinnovati con l’aiuto dei grafici di Repubblica Gastronomica autori della sua brand identity ispirata al mondo dei proprietari…
Categoria: Pizzerie
Manforte, a Roma allegria e convivialità con pizza, bruschette e burger
Pizza, bruschette e burger condite con allegria e convivialità! Questa la formula di Manforte, la new entry nel mondo della ristorazione capitolina in quel di Talenti, quartiere romano fino ad poco tempo fa scarso per offerta gastronomica di qualità. In questo antico fienile trasformato in un suggestivo locale da due dei numerosi soci, l’architetto Valeria…
Queen Bee, a Roma apre l’alveare del gusto
Punzecchia i palati con buger, lobster, pizze ma anche primi e secondi piatti! Queen Bee, l’ape regina del gusto, apre i suoi 500 mq di alveare a pochi passi da Largo di Torre Argentina, in Via Monte della Farina 23, pronta a spiccare il volo per pungolare la curiosità e l’interesse dei romani e dei…
Berberè, un’insegna una garanzia! A Roma arriva la pizza senza fronzoli che segue le stagioni
Sbarca nella capitale la sesta insegna italiana delle pizzerie dei giovani fratelli Matteo e Salvatore Aloe, una fucina dove la pizza artigianale, digeribile e senza fronzoli segue un menu stagionale con prodotti provenienti da contadini e allevatori, molti dei quali certificati biologici e Presidi Slow Food. Berberè ha aperto in via Mantova a Roma…
#atuttapizzadaPummaRè
Sulla grande terrazza del mercato Trionfale di Via Andrea Doria 41 a Roma, le luci rimangono accese anche la sera per illuminare PummaRe’, la pizzeria con ristorante esplosione di sapori partenopei. A firmare la Pizza Gourmet di PummaRe’, il Mastro Pizzaiolo ( napoletano) Giuseppe Lusinga, mentre la cucina è affidata al resident Chef Giampiero Pascucci ,…
Tornano I Vitelloni, prendila con calma e Gusta la vita!
700 mq a per gustarsi la vita dalla colazione al dopo cena! Riapre dopo un periodo di restailing “I Vitelloni”, storico locale della capitale nato negli anni ‘90 a San Giovanni grazie all’intuizione dei fratelli Delli Ficorelli, amanti della buona cucina e del cinema. In via Amiterno,42/60 la formula di questo locale dal payoff esplicativo,…
Apre a Roma L’Osteria di Birra del Borgo…oltre alla birra c’è di più! Molto di più…
Una ventina di anni fa due ragazzi fuori da una pizzeria di Roma si interrogavano sul loro futuro. Il primo si chiedeva dove e come avrebbe potuto aprire il suo visionario birrificio artigianale, il secondo sul come avrebbe potuto sopravvivere facendo pizze che non piacevano a nessuno. La pizzeria si chiamava Pizzarium, il birraio Leonardo…
Al Bar del Fico dalla colazione al dopocena, cucina romana e convivialità
Esistono dei locali a Roma definiti “storici” perché hanno visto passare generazioni ai loro tavoli, dove il tempo non ha mai avuto peso, dove basta citarne il nome e tutti già sanno dove stanno. Tra questi c’è lo storico Bar del Fico dove la definizione degli ambienti, ristorante, bar e dehor , è solo una…
Spiazzo, pizzeria moderna: arriva a Roma pizza e cocktails
Se amate la buona pizza e vi piacciono i cocktail Spiazzo fa per voi. Negli spazi dell’ex Bibere Bistrot, in via Antonio Pacinotti 83 a pochi metri del Ponte dell’ Industria, i fratelli Fabio e Alessio Mattaccini hanno aperto il loro locale con l’idea di rompere gli schemi della classica pizzeria. Il menù è si…
Hosteria del Mercato- 1870, a Roma comprare e mangiare al 100% naturale
Da pochi giorni tutto il buono della campagna lo si può trovare nel cortile rinascimentale di un palazzo nobiliare al centro di Roma. In via Bocca di Leone 46 in un accogliente e scenografico giardino d’inverno si fondono un ristorante della tradizione romana, un juice organic bar, una sala da the/ cocktail bar, una pizzeria…