100% vegetali, bio e a km 0 arrivano i Veggie Hours all’Euclide di Roma. In questo bar pasticceria, aperto nel lontano 1950 nell’omonima piazza, dalle 19.30 di oggi 28 gennaio si respirerà aria di novità in fatto di happy hours con l’ultima tendenza in fatto di aperitivi, all’insegna del benessere e della cucina sana. Un…
Mese: Gennaio 2016
Lime Restaurant & Bar, si viaggiare….
Se qualcuno mi chiedesse come è stata la mia esperienza da Lime Restaurant & Bar, potrei rispondere “Ho trovato tutti i sapori del mondo, non fusion ma ben distinti e definiti in ogni singolo piatto di cui se ne riconosce l’identità e la provenienza geografica”. Questa è la novità che hanno portato a nella capitale Federico…
“The Food Buddha” firma il japanese fusion menu del Me Geisha a Roma
Centralissimo, dal design elegante e ricercato, ha da poco aperto nella capitale il Me Geisha, nuovo luxury asian fusion restaurant dove vige la regola delle “3B”, ovvero piatti belli da vedere, buoni da mangiare e che infondano benessere. In via dei Filippini 4, a due passi da Piazza dell’Orologio, di fronte alla Casa delle Letterature…
Crumble con ricotta, amaretti e mandorle…. Su ramonaincucina Samantha ci parla di dolci
Quarantaquattro anni, madre di tre figli (maschi!). Laureata, amante del buon mangiare e del buon bere. Cuoca e pasticcera per passione, cake designer per caso. Attualmente sta frequentando con passione un corso di pasticceria professionale mentre continua a sfornare dolci (ed altro) solo nella sua adorata cucina! Le si chiama Samantha Fiorucci e con i…
Si allarga il distretto gourmet Roscioli, apre il Caffè Pasticceria
Con un format che unisce il classico e il contemporaneo, sia nell’aspetto che nell’offerta gastronomica declinata nell’arco della giornata, ha aperto da pochi giorni a Roma il nuovo progetto di Alessandro e Pierluigi Roscioli, a due passi dalle storiche insegne di famiglia. Rilevata l’antica Pasticceria Bernasconi, i due fratelli hanno creato la loro personale (e…
DON, a Trastevere arriva la vera pizza fritta napoletana
Croccante, dorata, leggera, dal ripieno DOP saporito, classico o fantasioso, con DON tra i vicoli di Trastevere arriva la vera pizza fritta napoletana. Il profumo che si sprigiona quando se ne sta per addentare una appena fritta da DON è quello inconfondibile e irresistibile di una pizza fritta a regola d’arte in olio di arachidi…
600.27, la pasta di Carla Latini nel piatto di Gualtiero Marchesi
Solo cinque numeri per descrivere la passione, la bontà e la tradizione con cui la prima imprenditrice artigianale di pasta in grado di restituire a questo alimento la sua antica nobiltà, ha chiamato il suo ultimo prodotto nato da pochi mesi. Dopo tanto tempo passato con le mani in pasta (ben 25 anni), i ricordi nella…