Dopo 90 anni di storia, la famosa insegna romana di Felice a Testaccio inaugura un nuovo format che unisce la sua tradizione a la sua gestione famigliare, con una formula più veloce e accessibile. In via delle Carrozze, a due passi da Piazza di Spagna, nel pieno centro storico di Roma, arriva Felice On The…
Categoria: Street Food
Al mercato Trionfale arriva la Merenda Sinoira, inno alla cucina piemontese
L’antica merenda piemontese, fatta di condivisione e cucina popolare è oggi l’alternativa per un ottimo aperitivo. E arrivata al box 113 del Mercato Trionfale da Bottega Popolare ogni venerdì e sabato, grazie allo chef Antonio Giordano che fa rivivere l’antico rito contadino della Merenda Sinoira. Un rito conviviale piemontese dell’Ottocento che nasce nelle campagne come…
Twist & Chips, a San Lorenzo lo street food internazionale si twista
Tutto il buono dello street food, dalle quattro ruote alle quattro gambe del tavolo! È l’idea di fondo su cui si basa il Twist & Chips di Roma, un locale nato dei talenti e le intuizioni di quattro soci, e amici, per twistare, quindi rivisitare, i piatti delle varie culture di street food. Un progetto…
Da Pescaria è arrivato lo chef Peppe Guida
Da Pescaria è arrivato lo chef Peppe Guida, dando un’accelerata esponenziale alla proposta gastronomica di questo fast casual food di pesce di qualità, che è riuscito a coniugare convenienza, gusto e responsabilità, ridefinendo i canoni della ristorazione contemporanea. Oggi il vero lusso è libertà di scelta nel consumo fuori casa, il poter mangiare più spesso…
California Cookhouse porta l’America anche a San Paolo
Le vibes dell’East Coast di California Cookhouse arrivano anche in zona San Paolo a Roma, dove finalmente si potranno gustare le ormai celebri proposte di tutte le tendenze degli States, leggermente adattate agli italici gusti, senza troppi stravolgimenti. Con questo quarto indirizzo romano Matteo Castagna, con la cui intuizione dal 2018 di strada ne ha…
Box 111, il Pescatorio sbarca al Mercato Trionfale e porta i Mare-tozzi
Per il Pescatorio è tempo di affrontare una nuova sfida dopo 10 anni dalla prima apertura romana a Monteverde. La gastronomia di mare più famosa della capitale sbarca al Mercato Trionfale con la sua proposta a metà fra banco, dispensa e street food. Un box in un mercato con una novità, i Mare-tozzi! Con il…
California Cookhouse, gusto americano al Pigneto
In questo nuovo locale in stile Venice Beach, si respira aria di West Coast con un’offerta che comprende tutte le tendenze degli States leggermente adattate, ma senza troppi stravolgimenti, alla domanda del pubblico locale. Nell’ultimo nato in casa California Cookhouse, in Piazza Malatesta al Pigneto, è un trionfo di hamburger, burritos, tacos e fantastiche bowl,…
Pescaria, il mare della Puglia in versione fast food
Cercate un fast food che sia diverso dal solito, che sia di pesce di qualità e che abbia i sapori della Puglia? La risposta è Pescaria, il fast food pugliese di pesce ormai noto in tutta Italia per i suoi super panini di mare, i suoi crudi, i fritti, i panzerotti, gli spaghettoni al pesce…
PastaEat, la pasta artigianale da passeggio
Come descrivere PastaEat a Roma? La pasta fresca artigianale, i profumi e i sapori di casa, i primi della cucina italiana e la tradizione dell’asporto dei pescatori polinesiani, ovvero le conosciute bowls. Detta così può sembrare complicata, ma la fila che c’è giornalmente in questo fast food di Corso Vittorio Emanuele 22, fa capire che…
Muorz, il primo burger a parlare napoletano a Roma
Il più tradizionale fast food “made in USA” oggi parla napoletano! Nella capitale è arrivata una novità assoluta da prendere tutta a morsi, anzi a Muorz! Nel quartiere Africano, Via Collalto Sabino 13, apre le sue porte questo questo fast food alla napoletana in cui i burger diventano un trionfo di golosità.. Un panino realizzato…