Da Klu Pizza Club la pizza è… molto buona! Lo stile è quello casertano contemporaneo, ovvero ad alta idratazione e lunga lievitazione, gli ingredienti per i topping, per lo più da fornitori campani, sono di grande qualità, mentre le farine Caputo sono utilizzate per gli impasti dopo una meticolosa ricerca. La proposta di questa pizzeria…
All’Hi-Res, nuovi e originali abbinamenti di gusto in un ambiente rinnovato
L’ambiente ricercato e informale, lo stile contemporaneo del design con le sue linee essenziali, l’atmosfera cozy e raffinata che muta con il passare delle ore, rendono l’Hi-Res un ristorante e cocktail bar unico, in continua evoluzione e trasformazione. Il rooftop panoramico dell’Hotel Valadier, dove l’eterna bellezza di Roma si svela al nostro sguardo tra monumenti,…
Alla trattoria Fauro1937 la cucina generosa, verace e “fuori rotta” dello chef Andrea Misseri
E’ indiscutibilmente il pesce del Mediterraneo il grande protagonista di questo piccolo e caratteristico ristorante ai Parioli. Ai tavoli della trattoria Fauro1937 , storico locale rilevato da Pierluigi Vozzi, 48enne romano cresciuto nella casa di famiglia nel portone accanto, si scopre il menu “fuori rotta” dello chef Andrea Misseri, una proposta varia dove si riconoscono…
Pescado Seafood Restaurant, ai Parioli una tappa obbligatoria per i veri amanti del pesce
E’ la centralità assoluta dell’eccellente materia prima, a far spiccare Pescado Seafood Restaurant tra i vari ristoranti di pesce della capitale. In questo salotto culinario interamente dedicato alla cucina ittica, è il proprietario Roberto Poggi (figura storica della ristorazione romana), ad occuparsi personalmente della selezione del pescato presso le migliori aste, mentre la gestione operativa…
Layla Boutique & Counter, a Roma il primo counter dedicato al gambero rosso di Mazara, agli scampi e al caviale
Immaginate un bancone dove sedersi e inebriarvi del profumo del mare mentre assaggiate degli scampi e l’ottimo gambero rosso di Mazara del Vallo, dei caviali di altissima qualità del Mar Caspio, accompagnati da vini e champagne selezionati come gli olii che accompagnano il pesce. E se ciò non vi basta potete anche portare il tutto…
Arriva Il Romanozzo per gli aperitivi primavera/estate 2026
La lunga stagione degli aperitivi primavera/estate 2026 ha una new entry, il Romanozzo by In Fucina. Nel cuore di San Lorenzo a Roma, nel ristorante che ama la pizza, la famiglia Papas al gran completo, (Edoardo, la moglie Emanuela, i figli Giordana e Gabriele Papa, 22 e 23 anni), lancia un nuovo trend del gusto…
Arriva il Drink Kong Campo Marzio con un carattere tutto suo
E’ nata una nuova casa firmata Drink Kong, il Drink Kong Campo Marzio. Nella centralissima via dei Prefetti 22 a Roma, proprio adiacente alla nuova lussuosa struttura ricettiva Casa JK, il celebre cocktail bar che porta la firma, insieme ai suoi soci, di Patrick Pistolesi, maestro d’ospitalità del bartending internazionale, non si configura come la…
Dopo 90 anni di storia e successi Felice a Testaccio è anche “On The Go” nel centro di Roma
Dopo 90 anni di storia, la famosa insegna romana di Felice a Testaccio inaugura un nuovo format che unisce la sua tradizione a la sua gestione famigliare, con una formula più veloce e accessibile. In via delle Carrozze, a due passi da Piazza di Spagna, nel pieno centro storico di Roma, arriva Felice On The…
Vici Bistrot & Ristorante, a via Veneto un luogo dalle due anime di raffinata contemporaneità
C’è una bella novità con due sorprendenti anime nell’iconica Via Veneto a Roma, il Vici Bistrot & Ristorante all’InterContinental Rome Ambasciatori Palace. Il VICI Bistrot, vivace e accogliente durante il giorno, con piatti freschi, leggeri, ma curati, ideali per la pausa del pranzo (più o meno veloce), e il VICI Ristorante, dove la sera, circondati…
Villa Ischia, ad Atina la cucina ischitana è ricordi e artigianalità
Villa Ischia non è solo un luogo dove mangiare ma una storia da vivere e assaporare, dove ogni piatto racconta una memoria, ogni ingrediente parla di radici ischitane e ogni gesto in cucina è frutto di tecnica, passione e artigianalità. Siamo ad Atina, tra le colline del Lazio nella provincia di Frosinone, dove sorge Villa…