Note dal Sol Levante per il Bloody Brunch dell’Hotel Locarno, elegante cinque stelle romano che in questa stagione rinnova la sua celebre formula del fine settimana. Nell’affascinate giardino coperto della centralissima via Della Penna a Roma, immersi nell’elegante storia centenaria della struttura, troviamo la proposta della cucina guidata dallo chef Domenico Smargiassi con un menu…
Brezze d’Arte a L’Uliveto Roof Garden, visite guidate e capolavori in tavola
Si è rinnovato il connubio tra le grandi mostre della Capitale e la cucina d’autore all’Hotel Diana, con visite guidate abbinate a fantasiosi menu a tema, ideati dallo chef advisor Umberto Vezzoli e dal resident chef Alessandro Pinca. Un’esperienza immersiva che unisce l’emozione di ammirare l’arte alla sorpresa di un aperitivo, un brunch o una…
ProLoco Centocelle, bottega con cucina laziale, tradizionale, verace e senza compromessi
ProLoco Centocelle, la bottega con cucina di quartiere che da sempre è in prima linea nella valorizzazione dei produttori locali con un menù dinamico a rotazione mensile con l’uso, e la vendita, di eccellenze DOL (Di Origine Laziale). A consolidare il modello di filiera corta, per una cucina laziale tradizionale, verace e senza compromessi è…
Terrazza Nainer conquista anche i romani
Conquista subito per la sua bellezza elegante e sobria, dove l’effetto scenografico è dato dalla vista che spazia sui tetti del centro storico o il verde di Villa Borghese, sulla Casina Valadier o l’accademia di Francia e ben oltre. La Terrazza Nainer con i suoi cocktail d’autore, una buona proposta food smart e una delle…
Ristorante Taverna Flavia, atmosfere da Dolce Vita e sapori di un’elegante trattoria moderna
L’atmosfera della Dolce Vita romana, ma i sapori di una elegante trattoria moderna per il nuovoRistorante Taverna Flavia che ha visto passare nel suo glorioso passato divi di Hollywood, grandi protagonisti della musica e volti celebri dello spettacolo, e che oggi rivive grazie al nuovo progetto di ristorazione dell’imprenditore romano Luca Di Clemente, già alla…
Da Santini Pizzeria Romana tra identità e memoria
Prodotti locali, filiera etica, e un approccio consapevole alla pizza romana, è il credo del giovane 24enne Gabriele Santini, laurea in turismo enogastronomico a Tor Vergata nel 2024, che porta nel quartiere Appio Latino la tradizione di quattro generazioni di ristorazione a Velletri, reinterpretata con brio sulle sue pizze e nei suoi fritti che raccontano…
Novità a Trastevere con Ceibo, il tempio dell’empanada argentina
Terza casa romana per Ceibo il tempio dell’empanada argentina, che qui spazia tra memoria di quartiere, ricette autentiche e spirito conviviale con uno street food di qualità. Ceibo Trastevere è una colorata bottega contemporanea aperta al quartiere e ai suoi ritmi. Dalle 11 alle 23, tutti i giorni con chiusura il lunedì, è un luogo…
“AperiGin” da Gusta, rito urbano contemporaneo di qualità
Arriva l’“AperiGin” da Gusta a Roma, l’iconico locale nella moderna piazza Carlo Magno all’interno del complesso di Città del Sole, dove le sue vibes ci portano tra cucina, cocktail bar, design e lifestyle Made in Italy, in un’unica esperienza di ospitalità contemporanea. Questo nuovo format è dedicato all’aperitivo che ruota intorno al gin tonic abbinato…
Breccia – Trattoria Moderna dove alla buona tradizione romana si aggiunge qualche tocco giocoso e creativo
Da Breccia – Trattoria Moderna la proposta unisce la semplicità della tradizione romana con qualche tocco giocoso e creativo per assicurarci un giusto comfort del gusto, sia per mangiare fuori casa a cena, ma anche per la pausa pranzo, in zona Nomentana-Porta Pia a Roma. In questo primo locale dell’imprenditore Luca di Clemente, oggi proprietario…
Il Diportista Trattoria di Mare, nella tranquillità di una darsena il sapore autentico del mare anche per il Boat Food
Se volete allontanarvi da Roma e cercate una cucina sincera di pescato locale fresco ogni giorno, l’indirizzo giusto è la Marina privata Blue Dolphin di Fiumicino con il suo ristorante Diportista, che porta sulla sua tavola il sapore autentico del mare aggiungendo una novità per questa estate 2026, il Boat Food per accompagnare con la…