Ci risiamo, chiusi in casa (o quasi) con tanta voglia di “ristoranti e pizzerie”! Ma se ordino la pizza come mi arriva, gomma? E la pasta, scotta? E se voglio i senza glutine? I dubbi sono tanti e le delusioni magari avute in passato … ma c’è chi si è organizzato per accontantere i nostri…
TAC, a Ostia la nuova pizza romana di Seu Pizza Illuminati
Si chiamerà TAC la nuova pizzeria vista mare di Seu Pizza Illuminati!Sulla spiaggia di Ostia, ospitata nello stabilimento balneare il Capanno di Cristiano De Giacometti, lo spin off di Seu Pizza Illuminati sarà incentrato sulla pizza romana cotta al forno a legna. Debutterà in primavera con una tonda fina e scrocchiarella dai tipici topping gustosi,…
Vinum Est, 500 etichette e ricercatezze alimentari
Per gli appassionati di “cose buone” provenienti dal nord al sud del bel paese, a Roma c’è un nuovo indirizzo che li soddisferà in ogni loro richiesta. E’ Vinum Est, una nuova bottega ricca di prodotti enogastronomici di piccoli e grandi produttori italiani, dove si può sia acquistare a prezzi non esagerati, sia sedersi ai…
Da Epos e Barrique batte un cuore campano
“Questa è ora la mia casa e sono qui per dare il massimo.” Si presenta con queste parole il nuovo executive chef Alfonso Crisci, l’uomo scelto da Felice Mergè per guidare i suoi due ristoranti, il bistrot Epos e il ristorante Barrique, entrambi a “Poggio Le Volpi” azienda vinicola di Monteporzio Catone. Dopo tre anni…
Le Carré Français, gourmandise d’oltralpe
Una brasserie parigina dove tutto viene lavorato in casa, un’ epicerie con 1500 articoli dove trovare il meglio dell’enogastronomia d’oltralpe, una fromagerie d’autore, una boulangerie artigianale che sforna fumanti leccornie dai suoi laboratori di pasticceria e panetteria interni, un luogo caldo e accogliente aperto 7 giorni su 7 dalla mattina alla sera per la colazione,…
Il “Panettone Maximo” 2020 è quello di D’Antoni!
A quanto pare il miglior panettone tradizionale di Roma è quello della pasticceria D’Antoni! A decretarlo, a suon di sapienti assaggi, una giuria di esperti composta da importanti pasticceri ed esperti lievitisti a livello nazionale e internazionale, insieme a giornalisti di settore, che in diretta streaming ne hanno decretato la vittoria durante la seconda edizione…
CON.TRO Bistrot, poliedrico, contemporaneo e stupisce
E’ a Monte Mario uno dei bar bistrot più poliedrici di Roma, un posto che stupisce per la sua contemporaneità e rapisce il gusto già dalle 6.15 del mattino con il profumo dei lievitati, con le ottime proposte per il pranzo o quelle di una sana e dolce merenda nel pomeriggio. Fino all’aperitivo con i…
Fil restaurant, tradizione italiana e qualità
Le ricette tradizionali italiane sono state per lungo tempo le compagne di viaggio di Filippo Paoloni, schef e patron di Fil Restaurant. Un bagaglio importante e un baricentro per tutto il tempo che ha girato il mondo da Roma a Dubay fino a New York dove ha sedotto i palati di personaggi famosi come Dustin…
Sunday Brunch hygge e Thanksgiving Day al Rome Cavalieri
Se siete amanti dei Sunday Brunch di alta qualità in un ambiente unico, non potete mancare agli appuntamenti del Rome Cavalieri A Waldorf Astoria Hotel di Roma dove trovare la massima sicurezza in un percorso gourmet che esalta il patrimonio culinario italiano, contaminato sapientemente da sapori e metodologie internazionali, con cibo eccellente e vario. Il tema…
47 Circus, cucina mediterranea con vista
Pranzo con panorama, visto che ormai le cene sono viatate, al 47 Circus sulla suggestiva terrazza dell’hotel FortySeven, sul rooftop di questo particolare boutique hotel dal design moderno che ci regala un colpo d’occhio incredibile che va dal Circo Massimo ai templi della Roma antica, dalla basilica di Santa Maria in Cosmedin al Campidoglio, alla…
GolociousBurger&Wine, food porn di qualità a Roma
Ancora per poco ci dovremmo accontentare solo di asporto e delivery per assaggiare il loro food porn di qualità! In attesa dell’apertura di GolociousBurger&Wine prevista per fine ottobre in via Isacco Newton 68, i due giovani (e coraggiosi visti i tempi) imprenditori Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli, hanno deciso che ormai non si poteva…
Acquolina, la nuova cucina mediterranea di Danielle Lippi
Con una nuova elegante veste che non snatura l’anima del ristorante, e con la personale filosofia di cucina estremamente identitaria di Daniele Lippi, ha riaperto le sue porte Acquolina, il ristorante (1 stella Michelin) situato all’interno del bellissimo The First Roma Arte nel cuore della capitale. A scrivere le nuove pagine di Acquolina troviamo, oltre…