Extremis, pizzeria non convenzionale

Tre diverse personalità, un pensiero unico che confluisce in un nuovo spazio capitolino dove si intersecano dalla cucina alla musica passando per l’arte, il tutto all’interno di quella che nasce come una pizzeria ma che è un vero e proprio collettore di idee, un’esplosione di innovazione ed estro. Si chiama Extremis (non a caso) il nuovo…

Olio Santo, la Puglia street food arriva a Centocelle

Roma -NUOVA APERTURA – Lo street food pugliese sbarca a Centocelle con Olio Santo, nuova piccola bottega in via dei Castani, in  un intreccio tra cibo, cultura e storia regionale. Tutto il sapore della Puglia in un morso, da gustare anche comodamente seduti, in un locale accogliente dall’atmosfera vivace con l’ampio bancone in legno dove Olio…

Pasqua 2022, colazioni e pranzi pasquali a Roma

Quest’anno torna la Pasqua senza zona rossa, ritornano le colazioni della tradizione, le scampagnate, i pranzi fuori, tra piatti tipici, colombe, uova di cioccolato, pastiere e pizze speciali. Ecco alcuni suggerimenti per rendere questa Pasqua 2022 più golosa che mai! Da GINGER AL PANTHEON  c’è la colazione “fatta in casa” Da Ginger al Pantheon la…

Vinificio, il regno dei vini naturali

Vinificio, “fratello punk” del rinomato Pastificio San Lorenzo, è un nuovo spazio interamente dedicato al vino naturale in Piazza dell’Emporio a Testaccio, un luogo accogliente e familiare ideale per gli appassionati del genere e non, dove il vino dialoga con  musica, arte e una proposta gastronomica fresca e contemporanea, in perfetto equilibrio. Una cantina particolare…

Friccico, atmosfere parigine e cucina con griglia

Con un bellissimo spazio d’ispirazione parigina ha da poco aperto nella capitale il ristorante Friccico, un progetto imprenditoriale di tre giovani amici, Simone, Andrea e Iacopo, nel quartiere Monteverde (in viale dei Colli Portuensi 169), un format che punta su accoglienza e cucina di qualità, sulla socialità legata al gusto. Un locale dal profilo francese,…

Stadlin raddoppia con un Premium Concept Bar con cucina

Salotto Stadlin è una secret room tutta da scoprire, elegante e accogliente, nascosta  da occhi indiscreti.  Dal livello della strada si accedere attraverso una porticina che conduce in questo salotto vecchio stile, tra pezzi di design, oggetti d’antan e luci soffuse. Arrivati in questo Premium Concept Bar con Cucina si viene catapultati in un’atmosfera retrò in…

Banchina 63, per chi ama la cucina di pesce fresco

E’ in Prati a Roma il punto di riferimento per chi vuole gustare il pescato fresco di grande qualità. In Via Emilio Faà di Bruno da Banchina 63, l’ambiente è gradevole e non pretenzioso, il servizio curato ed attento, il menu racchiude tutte le sfumature del mare. Si parte dal gran crudo con ostriche, carpacci,…

Fermento, pizza romana in teglia di qualità

Fermento è la sfida di un giovanissimo pizzaiolo 23enne che, tutto da solo, è riuscito a realizzare il suo sogno in piena pandemia, una pizzeria a taglio con ottima pizza romana in teglia, offrendo un prodotto finale ricercato ma accessibile, per tutti i palati. E’ in Via Cherso 30 a Roma, che Gianluca Rossi chiude…

Il Maritozzo Rosso raddoppia, in Prati nuovo locale con dehors 

Il Maritozzo Rosso raddoppia in Prati scegliendo un nuovo locale con dehors. Fresco fresco di apertura in via Pietro Cavallini 25, a pochi passi da piazza Cavour, il format ideato da Edoardo Fraioli, premiato come Miglior Steet Food del Lazio 2022 da Il Gambero Rosso, sta già facendo il tutto esaurito con i suoi maritozzi…

Goody 1976, dalle colazioni combo al pastrami home made

In via Flaminia 23 a Roma troviamo il nuovissimo Goody 1976, un punto di incontro diverso dal solito, un bar-deli-restaurant dove fare tutti i giorni anche in versione combo comodamente seduti, dove trovare all’ora di pranzo una buona cucina italiana con le paste più tradizionali come i Tonnarelli cacio e pepe e qualche piatto internazionale…