Seducente, eclettico, con affascinanti sfumature retrò che richiamano i caffè letterari degli anni venti di Parigi. Così si presenta al pubblico il nuovo ViVI piazza Venezia, un luogo incantevole con una cucina di qualità, un’accoglienza calorosa tra arte e bellezza che accompagna gli ospiti con il suo “Good mood food” dalle 8 del mattino fino…
MIRA que bueno!
Andiamo alla scoperta di Mira, nuova oasi romana dal gusto latino- americano, uno spazio audace, giovane e frizzante, smart e altamente instagrammabile come si dice oggi, posizionato nel residenziale quartiere Monteverde. In Viale dei Colli Portuensi brilla una nuova insegna di influenza fusion sudamericana, un locale in cui la proposta food, in colorata e accattivante…
Jackie O’, cucina italiana e musica
La moda passa lo stile resta. E’ il caso dell’iconico e sempre alla moda Jackie O’, un locale nel cuore di Roma che continua da 50 anni ad animare le serate della capitale tra musica live, signature drink e un menu tutto nuovo in uno spazio elegante in cui divertimento è la parola d’ordine. Erano…
Benvenuti a Casa Cantagallo
Nel cuore dello storico quartiere Montesacro troviamo Casa Cantagallo, un salotto dove si viene accolti dall’elegante atmosfera degli anni ‘50/‘60 . Un ambiente rilassante dove troviamo una proposta della tradizione, sia di pesce che vegetariana con tanti piatti in versione gluten free, accompagnata da un guizzo contemporaneo, che non stride specialmente nella pasticceria veramente ben…
Brucio raddoppia e apre a Testaccio
Una pizza condita con una proposta di cucina ricercata, un cornicione con un alveolo molto pronunciato ma con un impasto sottile al centro. Una pizza contemporanea quella del nuovo Brucio Tastaccio, una pizza che non si definisce né romana né napoletana, proposta partendo dalle classiche alle gourmet, fino alle stagionali e quelle al padellino. Accanto…
Carnica, carni dal mondo, sushi e gusti della Puglia
Ecco un nuovo indirizzo per gli amanti della carne con una cucina che propone un viaggio tra Giappone, Argentina, Spagna, Puglia e Grecia, accompagnata da 150 etichette di vini italiani, accanto ad una selezione di pregiati champagne e di gin. Carnica, in via Vittorio Veneto 177 a Roma, è la nuova insegna di Veronica Ursida, volto…
Manco, tradizione laziale in chiave contemporanea
Un’osteria moderna dove la tradizione della cucina laziale trova nuovi spunti, un menu che racconta il territorio con ottimi prodotti anche di piccole botteghe, una carta dei vini interessante ed insolita. Questo è Manco, nuovo spazio contemporaneo a due passi da Piazza Bologna nel quartiere Nomentano, nato pochi mesi fa dall’idea di 4 giovanissimi chef…
PastaEat, la pasta artigianale da passeggio
Come descrivere PastaEat a Roma? La pasta fresca artigianale, i profumi e i sapori di casa, i primi della cucina italiana e la tradizione dell’asporto dei pescatori polinesiani, ovvero le conosciute bowls. Detta così può sembrare complicata, ma la fila che c’è giornalmente in questo fast food di Corso Vittorio Emanuele 22, fa capire che…
De Zhuang Hot Pot per una piccante condivisione
Se amate le novità De Zhuang fa per voi! Direttamente dalla Cina è arrivato l’Hot Pot della vera tradizione cinese dove scegliere infiniti gradi di piccantezza. Aperto da poco più di un anno, a pochi passi da Piazza Vittorio, è famoso per i suoi speciali tavoli con i loro fumanti calderoni in condivisione. Qui, in…
Iodio, a Centocelle il profumo del mare
Lasciatevi guidare dall’onda di Iodio, frutto di anni di rinunce, sacrifici e tanta passione, come amano definirlo i due proprietari fratelli e chef. Un’onda che vi accompagna dolcemente alla scoperta di una cucina di ottimo pesce che esalta i sapori della tradizione con note gourmet, mentre la gentilezza e la competenza di Alessandro e Valerio…