Il ristorante ‘Gusto a Roma cambia piazza ma non format

Ha riaperto il ristorante ‘Gusto a Roma, il primo locale che 21 anni fa ha proposto una vera e propria giostra del food nella capitale, con un format incentrato sulla varietà dell’offerta in un unico locale con ristorante, pizzeria, wine bar, cigar club, cantina, pralineria, live music, emporio libreria ed eventi, il tutto dalle 9…

Ristorante Acquolina, dove il gioco e il divertimento gastronomico sono una cosa seria …molto seria

Il gioco e il divertimento sono due degli elementi che rappresentano la cifra stilistica distintiva della cucina di Daniele Lippi (classe ’90), che dal suo insediamento lo scorso giugno a capo della brigata del ristorante Acquolina, 1 stella Michelin all’interno dell’hotel The First Roma Arte, porta in tavola fantasia e curiosità,  originalità e creatività, senza…

“Jacopa”, l’indipendenza della creatività senza sprechi

Hanno le idee chiare Jacopo Ricci e Piero Drago gli chef della cucina di “Jacopa”, il Ristorante e Cocktail Bar di Daniele Frontoni, rampollo di una stirpe di panificatori romani, che ha aperto le sue porte nell’aprile del 2019 a Trastevere, all’interno dell’Hotel San Francesco, una proprietà su cui Frontoni ha scommesso ben 18 anni…

POP’S, a Roma una bakery&diner in puro stile N.Y.

Con un’offerta gastronomica dedicata ad ogni momento della giornata, ha da poco aperto nel quartiere Prati a Roma, POP’S, una bakery&diner dall’aria internazionale ma dall’accoglienza tutta italiana. L’idea di portare un pò di America nella capitale è della proprietaria Giulia Gioannini, giovane rappresentate di una famiglia affermata nel mondo della ristorazione, appassionata degli States e…

A Roma se dici maritozzo dici “Marì”!

C’è un posto a Roma dove ogni morso è un amore di maritozzo! Il maritozzo, contenitore magico che consente di spaziare tra gusti e abbinamenti dolci e salati, tra versioni del passato e del presente, ha una nuova casa nel rione Monti a Roma, un piccolo locale  che si chiama “Marì” dove lo si può…

Arriva “Panettone Maximo”, il 1° Festival del Panettone di Roma

Debutta nella Capitale un “Christmas Market” di assoluta eccellenza tra degustazioni e vendita di panettoni, bontà enogastronomiche del territorio laziale,  talk di approfondimento sul lievitato, show coking di maestri pasticceri e la competizione che eleggerà “il miglior panettone di Roma”, e non ultima,  la raccolta di dolci per il Bambin Gesù. La data è il…

“Meaters” Brace Bar, carni dal mondo per brace e non solo

Si può scegliere frollatura, taglio, provenienza e peso della propria carne di alta qualità, tra quelle nazionali ed internazionali esposte in sala nella cella frigorifera a vetri. Si può spaziare  tra il taglio con osso (T-Bone o Costata) o senza osso (cube-roll, tagliata o filetto) per ogni razza presente in carta. Si può avere la…