Si è rinnovato il connubio tra le grandi mostre della Capitale e la cucina d’autore all’Hotel Diana, con visite guidate abbinate a fantasiosi menu a tema, ideati dallo chef advisor Umberto Vezzoli e dal resident chef Alessandro Pinca. Un’esperienza immersiva che unisce l’emozione di ammirare l’arte alla sorpresa di un aperitivo, un brunch o una…
Categoria: Intorno al Cibo
ProLoco Centocelle, bottega con cucina laziale, tradizionale, verace e senza compromessi
ProLoco Centocelle, la bottega con cucina di quartiere che da sempre è in prima linea nella valorizzazione dei produttori locali con un menù dinamico a rotazione mensile con l’uso, e la vendita, di eccellenze DOL (Di Origine Laziale). A consolidare il modello di filiera corta, per una cucina laziale tradizionale, verace e senza compromessi è…
Drogheria Ferrara Spezie & Dispensa, la nuova dispensa di quartiere dove si compra la qualità a peso
Comprare a peso oltre 52 qualità di spezie, 26 tipologie di pepi rari, 14 di peperoncini e 12 di sali, tè e miscele, legumi del Mediterraneo, pasta di Gragnano, risi e e tanti altri prodotti eccellenti da dispensa, per riscoprire il piacere della qualità e della cucina senza sprechi. Da Drogheria Ferrara Spezie & Dispensa,…
Giulia Urban Retreat ristorante, cocktail bar e suite di lusso nel centro di Roma
In un’atmosfera che si caratterizza per eleganza, autenticità e una forte identità romana, troviamo un nuovo progetto pensato per accogliere le persone in ogni momento della giornata. Nell’angolo più autentico della città, tra Via Giulia e il Lungotevere dei Tebaldi, è nato Giulia Urban Retreat, un progetto completamente nuovo che unisce ristorante, cocktail bar e…
Eataly Roma Ostiense, il Natale 2024 è gia servito!
Il Natale è già arrivato da Eataly Roma Ostiense! Come sempre, questo immenso negozio all’Ostiense, ci propone esperienze uniche che celebrano il gusto e rimandano alle nostre tradizioni più care, con tanti prodotti nati dalla ricerca dei migliori ingredienti e da una sapiente lavorazione, come la nuova linea esclusiva di panettoni e pandoro firmata Eataly….
Kizuna Expo, il Sol Levante arriva a Roma
Arriva Kizuna Expo con tre giorni di evento, 18 espositori, due bistrot, un ristorante e tante aree da visitare, per un totale di 3 mila metri quadri. Negli spazi di Officine Farneto, a Roma dal 25 al 27 ottobre 2024, al via la prima edizione del Festival della cucina e della cultura giapponese per un…
Taste’Accio, eccellenze enogastronomiche laziali tra l’arte
Nel cuore di Roma, un rivoluzionario “caveau” a ridosso del Monte dei Cocci, dedicato alle eccellenze enogastronomiche laziali, alla cultura e all’arte. Ha aperto Taste’Accio la nuova creatura di Vincenzo Mancino patron di DOL (Di Origine Laziale) che ha trasformato due grotte di antichi magazzini per derrate alimentari in “un luogo di artigianato, arte e…
Rinata, birra buona “come il pane” per l’aperitivo al Cafè Doney
Si chiama “Rinata” ed è’ una birra artigianale buona come il pane!! Ma cosa c’entra la birra con il pane direte voi. C’entra eccome, perché Rinata è’ il prodotto di un nuovo progetto sostenibile e consapevole che ha portato alla creazione della birra attraverso il riciclo del pane raffermo, pane fornito, totalmente per la prossima…
Gabrini, gastronomia e forno di giorno, osteria contemporanea la sera
E’ il 4 dicembre 2024 quando si accende l’insegna “Gabrini” in via Cola di Rienzo a Roma, allo stesso civico dello storico Franchi, la nota gastronomia nel quartiere Prati, chiusa dopo decenni nel 2021, un luogo ricco di una sua precisa storia gastronomica per i romani. A voler ridare nuova vita ed insegna a questo…