A 50 anni dal primo passo dell’uomo sulla Luna, 1700 invitati di bianco vestiti sono stati i vivaci protagonisti del “Moonlight Party”, una grande festa voluta da Eduardo Montefusco, “patron” della Casina Valadier e Presidente del gruppo RDS. Un omaggio a questa impresa e al nostro argenteo satellite che ha da sempre ispirato poeti, compositori…
Categoria: Intorno al Cibo
“The Court” la nuova Ludus Magnus 2.0 della mixology con vista sul Colosseo!
Si chiama “The Court” il nuovo cocktail bar dall’aspetto cosmopolita di Palazzo Manfredi, magnifico boutique hotel romano di fronte al Colosseo. Un nuovo affascinante spazio che affaccia direttamente sui resti del Ludus Magnus, una delle più grandi scuole di gladiatori dell’antica Roma, mentre sullo sfondo si staglia il simbololo iconico di Roma. Qui Matteo Zed,…
Da “FIORE Cucina Flexiteriana” arriva la Green & SpicyMixology in terrazza
Con la bella stagione anche il ristorante FIORE Cucina Flexiteriana apre ai propri ospiti le porte del suo suggestivo roof garden tra divanetti, aiuole fiorite e un orto di erbe aromatiche, un piacevole salotto en plein air dove poter gustare colazioni energizzanti, pranzi scacciapensieri, seducenti cene, e da oggi anche le vivaci espressioni della nuova…
A Orvieto si produce un Malbec Umbria IGT in purezza…
Giovane, ambizioso e audace come uno dei suoi vini, un Malbec Umbria IGT in purezza ritenuto impossibile da far crescere nel nostro paese, e tantomeno nella zona di Orvieto. Ed è così che dalla caparbietà di Pierfrancesco Tedeschini, lungimirante e visionario vignaiolo orvietano, è nato un vino barricato di un color rosso granata denso e…
Il Podere di Marfisa, agriturismo Wine Relais con SPA e “osteria”
Un’oasi di pace e tranquillità, tra uliveti e vigneti. Oltre 20 ettari nella Tuscia Viterbese dove, dai suoi dolci pendii collinari, si scorge il Mar Tirreno e se ne respira la brezza circondati dal verde rigoglioso delle campagne tra Farnese e Ischia di Castro, a 380 metri sul livello del mare, quasi al confine con…
A Roma la cucina templare della monaca buddista Jeong Kwan
Mangiare non è solo nutrirsi ma è un modo per riflettere sull’origine del cibo e di essere grati per la natura e le persone che ci donano i prodotti della terra. La schef monaca buddista della Corea del Sud, Jeong Kwan, protagonista della terza stagione televisiva ‘Chef’s Table’ su Netflix, arriva per la prima volta…
Milano – “Best Wine Stars 2019”, coraggio e intraprendenza della terza generazione dei produttori vinicoli
Di Cristina Mignogna Da oggi Ramonaincucina.com sarà un blog a 4 mani grazie ad una nuova collaboratrice che ci racconterà la “sua” Milano e… anche un pò più in la. Su Roma e dintorni, vi dovrete accontentare sempre di me! È una generazione strana la terza, quella a partire dagli anni ’80. Potrebbe essere definita…
Magazzino Scipioni, un menu costruito “intorno e per il vino” tra centinaia di etichette
Un’enoteca con cucina in continua evoluzione con centinaia di etichette attraverso le quali si racconta l’Italia, la Francia e molte altre terre. Un wine bar costruito sulle ceneri di una antico magazzino degli anni ’20 in via degli Scipioni a Roma, dove un gruppo di soci, un paio di anni fa, hanno voluto dare vita…
Novità trés chic per la Roma gourmet: il ristorante “Adelaide” e il cocktail bar “In Salotto” all’Hotel Vilòn
Bellezza, intimità, ricercatezza e nuova eleganza per gli spazi scenografici del Vilòn, il Luxury Hotel romano che trova spazio in un’ala dell’imponente Palazzo Borghese in via dell’Arancio, unico albergo nella capitale ad essere nella it list 2019 di Travel&Leisure dei nuovi alberghi più belli al mondo. Varcare la sua soglia velata da una tenda di velluto, vuol…
Le Bollicine di Sara Bistrot, wine lover e gourmet sarete accontentati
Ha da poco aperto a Roma una nuova comfort zone per wine lover e gourmet, un piccolo bistrot sulla Tuscolana che accoglie i suoi clienti dall’ora della merenda con una bella collezione di tè e tisane firmata dalla francesce Dammann Frères, all’after dinner, passando per uno stuzzicante aperitivo e arrivando alla cena a base di proposte…
Niko Romito apre “Chef Bizzarri” 2019, pizza e birra sempre più vicina alla cucina d’autore
Accessibili, democratiche e popolari, ovvero pizza e birra, due prodotti nati dalla stessa triade creativa, quali sono acqua, cereali e lievito. Ma dei prodotti così popolari si possono trasformare in alta gastronomia? A rispondere a questa domanda per noi ci ha pensato l’edizione 2019 di “Chef Bizzarri”, portando Niko Romito (Reale, Castel di Sangro), Heinz…
Formaticum, nella capitale un week end a caccia di rarità casearie made in Italy
A Roma debutta “Formaticum”, la prima edizione di una mostra mercato dedicata alle rarità casearie made in Italy. Nel cuore di Trastevere, a Palazzo WeGil in Largo Ascianghi 5, sabato 23 e domenica 24 febbraio prossimi, appassionati di formaggi, operatori del settore e ristoratori, potranno degustare e acquistare i prodotti direttamente dagli espositori senza intermediazioni….
