Quest’anno c’è un nuovo panettone artigianale che abbandona la classica cottura in pirottini di cartone e sposa quella della vasocottura in vetro. Nasce così un dolce natalizio dall’inteso profumo che permette di apprezzarne tutte le sfumature dei diversi ingredienti utilizzati, dall’ottimo sapore declinato da quello classico a quello più intenso dei tredici gusti della linea…
Mese: Dicembre 2016
Nasce la Città del Fico sotto un cielo di stelle. La prima a brillare sarà quella di Angelo Troiani
Sarà un susseguirsi di stelle ad illuminare la “Città del Fico”, la nuova metropoli culinaria del Bar del Fico che il 23 dicembre 2016 alle ore 21.00 inizierà a pulsare nel cuore della capitale. Da quella sera Il Bar del Fico, storico punto di ritrovo romano, inaugura “il Bar del Fico incontra…” con un susseguirsi…
Babingtons, il rito del tè vittoriano in una vera Tea room inglese a Roma
Varcare la soglia di questa affascinante tea room inglese a Piazza di Spagna è come rivivere le pagine di un romanzo, un lungo racconto che che inizia nel 1893 passando per amori, abbandoni, due guerre mondiali, epidemie, diverse recessioni economiche, caparbietà, rinascite e il moderno avvento dei fast food. Una storia che ci porta ai nostri…
Brusco Lo Strabuono, la bruschetta popolare segue le stagioni
Metti la cucina italiana su una fetta di pane e avrai Brusco Lo Strabuono!!! E che fai? Non lo provi? Io si…. e più di una volta! E’ arrivato l’inverno anche nell’accogliente e colorato locale dell’architetto Valeria Bortolan e dell’ingegnere Stefano Bugoni, un posto dedicato esclusivamente alla creazione di gustose bruschette. Qui lo chef Alessandro Bursi con l’arrivo…
Al Bar del Fico dalla colazione al dopocena, cucina romana e convivialità
Esistono dei locali a Roma definiti “storici” perché hanno visto passare generazioni ai loro tavoli, dove il tempo non ha mai avuto peso, dove basta citarne il nome e tutti già sanno dove stanno. Tra questi c’è lo storico Bar del Fico dove la definizione degli ambienti, ristorante, bar e dehor , è solo una…