La cucina della tradizione romana in tutto il suo sapore esplosivo da gustare in piccoli assaggi comodamente seduti nel raccolto luxury hotel “Margutta 19”, tra moderna eleganza e convivialità. Questa la formula di “Assaggia”,l’ originale idea nata nel 2014 da Leonardo Stabile e lanciata con successo a Porto Rotondo con l’obiettivo di recuperare l’inestimabile patrimonio…
Mese: Settembre 2017
“Doppio”, a Trastevere arriva l’alta cucina firmata Di Iorio. Prodotti del territorio e sapori inediti
Una cucina creativa, attenta alla materia prima e legata ai sapori del territorio proposta in chiave elegante in un quartiere solitamente additato per la sua cucina per turisti. Sicuramente una sfida quella di “Doppio”, il ristorante di Fabrizio Agostini che, con i soci Maurizo Pontillo e Rinaldo Ruffini e la consulenza dello chef stellato Giuseppe Di Iorio,…
Beef Bazaar, tutta la carne del mondo è a Roma!
-Dove: a Roma in via Germanico 136 nel prolifico quartiere Prati, nei 700 metri quadrati appartenuti un tempo ad un grande Bazaar di sport mai dimenticato dai romani. -Come: con un design ricercato e contemporaneo per un format elegante e alla moda ma anche semplice ed alternativo legato al mondo della carne, con carni provenienti…
Acquolina Hostaria continua a far brillare la sua stella al The First Luxury Art Hotel di Roma
Brillano le stelle in via del Vantaggio a Roma. Acquolina Hostaria, dopo dodici anni nel quartiere Fleming, si è da poco spostata nel centralissimo The First Luxury Art Hotel trovando la giusta location per continuare a dare alla propria clientela quel mix di suggestioni ed esperienze gustative ed estetiche in uno spazio unico ed elegante dove…
Altrove, Porte aperte sul mondo. A Roma la cucina ha un’anima interculturale
C’è sempre una bella storia da raccontare tra le tante brutte che ci circondano … Una bella storia è quella di Altrove che ci porta in un viaggio alla scoperta di sapori ed esperienze interculturali chiamando in causa, intorno allo stesso tavolo, solidarietà, formazione e cucina. La parola d’ordine di questo ristorante e luogo di…