Pasta artigianale e una proposta gastronomica moderna. Questo è Casadora – pastificio con cucina di Via Oslavia 11, che a Roma sta facendo parlare di se per le sue proposte sia da acquistare (volendo sughi, salse e brodi compresi tutti freschi), sia da gustare comodamente seduti ai suoi tavoli in un ambiente elegante ma informale….
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Il Vistamare ristorante gourmet, il lido di Latina cambia volto
Un immenso golfo tra il promontorio del Circeo e Torre Astura, le dune, il lago di Fogliano e il mare con il suo orizzonte sconfinato, un’atmosfera unica fatta di eleganza, la sensazione di trovarsi a bordo di uno yacht pronto a salpare per luoghi lontani. Siamo all’interno del Parco Nazionale Del Circeo tra uno spicchio…
Casa Carmen, los sabores de Formentera a Fregene
E’ un viaggio tra i sapori ispanici che inizia in Messico, passa per Formentera e arriva sulla costa laziale di Fregene. Quindi un altro ristorante di pesce a Fregene? No, da Casa Carmen il mood è diverso si respira aria di vacanza tra colori tenui, il verde che si “arrampica” su un filo immaginario tra…
Adèle Mixology Lounge, lo sky bar dell’estate romana
Un salotto sospeso tra cielo e terra da vivere dall’happy hour fino a notte inoltrata, un esclusivo sky bar sul rooftop dell’Hotel Splendide Royal con vista mozzafiato a 360 gradi su Roma, un’ elegante terrazza all’ottavo piano di uno splendido albergo dedicata al bere miscelato e all’arte del bienvivre. Un salotto all’aria aperta dove trascorrere…
Aventina Carne e Bottega…più cucina
Una volta si chiamava “bottega di quartiere” oggi si chiama Aventina Carne e Bottega! Si torna a fare la spesa quotidiana in negozio in Viale della Piramide Cestia 9 a Roma, tra banconi colmi di prodotti di eccellenza scelti tra il meglio delle produzioni italiane, tra carni pregiate e cacciagione, selezionate e attentamente frollate, i…
LUX Restaurant & Lounge per mangiare sull’acqua
Arrivando al porto turistico di Roma, troviamo il LUX Restaurant & Lounge che si affaccia sull’acqua immerso nel fascino della marina di Ostia. Un locale contemporaneo, dallo stile misurato, dove le sale sono inondate di luce grazie alle ampie vetrate, e il dehors sulla banchina offre la sensazione di mangiare toccando l’acqua dove si specchiano…
A Casa Marcelo eccellenze spagnole e sudamericane
Tra l’esotismo di una cucina sincera con influenze spagnole e un giro intorno al mondo che parte dagli aromi del Mediterraneo e arriva in tutto il Sud America passando per Messico, Argentina, Cuba e Venezuela, Casa Marcelo ha da poco aperto le sue porte in via Vittorio Veneto 173 a Roma. Marcelo è il marito…
La Dispensa dei Mellini, sapori di casa ma con estro
E’ una cucina autentica, fatta a regola d’arte, con un tocco di personalizzazione e una grande tecnica, quella che la chef Susanna Sipione ci propone a La Dispensa dei Mellini, un piccolo locale sul lungotevere a Roma dove sono banditi sperimentazioni e azzardi. Accanto alla chef la squadra di sempre, un team di fiducia che…
Borgo Petroro, i sapori dell’Umbria di Oliver Glowig a Locanda Petreja
E’ in una country house di charme, un borgo medievale di raffinata e austera bellezza tra gli uliveti di Todi, che lo chef Oliver Glowig, ha portato in Umbria il suo cuore innamorato dell’Italia più autentica, un amore consolidato da 20 anni, senza cedimenti visto che la sua cucina parla italiano da tempo raccontandone la…
Rever, un’esperienza multisensoriale
Chekera 23 + 26, un sogno di due ragazzi, la passione per la cucina, tecniche e lavorazioni assolutamente innovative, materie prime di altissima qualità a km zero, una cucina del racconto senza sprechi e … avrai Rever! Ma andiamo per ordine. Rever era il sogno di Matteo Insegno, non solo giovane promessa del calcio ma…
Primo Osteria, la sua evoluzione a Ponte Milvio
Primo Osteria riapre in uno dei cuori pulsanti della capitale. Il cuoco Pietro Adragna ha scelto Ponte Milvio per inaugurare l’evoluzione della sua osteria di cucina romana moderna con un menu che parla di tecniche di cottura, marinature, sapori artigianali, e una formula più easy per soste brevi al lungo bancone. Una versione più matura…
Maison San Filippo, tradizione e qualità ai Parioli
La Maison San Filippo è un raffinato bistrot nel cuore dei Parioli a Roma, una luminosa caffetteria di quartiere che ricorda le brasserie parigine con il suo gradevole spazio en plein air a semicerchio, un ampio salotto esterno dove fare comodamente colazione, un leggero pranzo o una tranquilla cena, dove sedersi per l’aperitivo o un…