A Roma ha aperto Latta-Fermenti e Miscele , uno spazio sperimentale nato dai saperi e dai pensieri di un gruppo di appassionati famosi nel mondo della birra e della miscelazione. Nel suggestivo complesso industriale degli ex Mulini Biondi al quartiere Ostiense, ha preso vita dell’amicizia e dell’esperienza di Leonardo Di Vincenzo, Paolo Bertani e quelli…
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Ristorante Amami tra Mediterraneo e Oriente a Roma
Amami Oasi of Taste a Roma, dove si incontrano con leggerezza e fantasia, sapienza e novità, i sapori del Mediterraneo e quelli dell’Oriente per dare vita a piatti piacevolmente inaspettati. Siamo in viale Gorizia 21 a Roma al piano terra di una villa dei primi del ‘900, in un’oasi cittadina accogliente e piacevole dove rilassarsi…
Il ristorante 'Gusto a Roma cambia piazza ma non format
Ha riaperto il ristorante ‘Gusto a Roma, il primo locale che 21 anni fa ha proposto una vera e propria giostra del food nella capitale, con un format incentrato sulla varietà dell’offerta in un unico locale con ristorante, pizzeria, wine bar, cigar club, cantina, pralineria, live music, emporio libreria ed eventi, il tutto dalle 9…
Ristorante Acquolina, dove il gioco e il divertimento gastronomico sono una cosa seria …molto seria
Il gioco e il divertimento sono due degli elementi che rappresentano la cifra stilistica distintiva della cucina di Daniele Lippi (classe ’90), che dal suo insediamento lo scorso giugno a capo della brigata del ristorante Acquolina, 1 stella Michelin all’interno dell’hotel The First Roma Arte, porta in tavola fantasia e curiosità, originalità e creatività, senza…
“Jacopa”, l’indipendenza della creatività senza sprechi
Hanno le idee chiare Jacopo Ricci e Piero Drago gli chef della cucina di “Jacopa”, il Ristorante e Cocktail Bar di Daniele Frontoni, rampollo di una stirpe di panificatori romani, che ha aperto le sue porte nell’aprile del 2019 a Trastevere, all’interno dell’Hotel San Francesco, una proprietà su cui Frontoni ha scommesso ben 18 anni…
“Da Francesco Su”, l’ eleganza di una cucina di qualità tra Roma e Sol Levante
Apre in sordina due anni fa in via del Corallo 3 a due passi da piazza Navona, con eleganza e discrezione si propone ad un pubblico romano e internazionale che frequenta il centro storico in cerca di una cucina di qualità, lo affascina con una location intima e sofisticata come se ne possono trovare a…
POP’S, a Roma una bakery&diner in puro stile N.Y.
Con un’offerta gastronomica dedicata ad ogni momento della giornata, ha da poco aperto nel quartiere Prati a Roma, POP’S, una bakery&diner dall’aria internazionale ma dall’accoglienza tutta italiana. L’idea di portare un pò di America nella capitale è della proprietaria Giulia Gioannini, giovane rappresentate di una famiglia affermata nel mondo della ristorazione, appassionata degli States e…
Pasticceria Barberini tra panettoni artigianali, dolci di Natale e tanta “divertente” cioccolata
Che sia classico o senza canditi, al cioccolato o con i sapori della Sicilia, in vaso cottura o tradizionale, l’importante è che sia di ottima qualità. Che il panettone sia una cosa seria lo sa bene la Pasticceria Barberini, un gioiello aperto nel lontano 1925 in via Marmorata a Roma, a due passi dal cuore…
Brew pizza da “Levyta”, al Queen MakedaGrand Pub di Roma con la birra si impasta
Nella capitale debutta una nuova pizza che nel suo impasto mixa farina e trebbie, e che, con i suoi condimenti, ci fa migrare attraverso sapori da oriente a occidente, in un gioco gastronomico che esce dagli schemi classici delle pizze. E’ la brew pizza di “Levyta”, il nuovo progetto del Queen MakedaGrand Pub che così…
A Roma se dici maritozzo dici “Marì”!
C’è un posto a Roma dove ogni morso è un amore di maritozzo! Il maritozzo, contenitore magico che consente di spaziare tra gusti e abbinamenti dolci e salati, tra versioni del passato e del presente, ha una nuova casa nel rione Monti a Roma, un piccolo locale che si chiama “Marì” dove lo si può…
Grand Hotel Plaza di Roma, dal brunch della domenica a quello del primo dell’anno
Una serie di novità ci attendono al centralissimo Grand Hotel Plaza di Roma, un calendario ricco di appuntamenti per chi ama l’eleganza, la riservatezza e la buona cucina. Si inizia dal brunch della domenica nello splendido Salone Mascagni, una rilassante pausa da dedicarci dalle 13.00 alle 16.00, e che ci offre, fino al mese di…
Novità da Berberè Roma: arriva la pizza fritta, quella di natale in limited edition e una birra per brindare
Una pizza buona, artigianale a base di lievito madre vivo e ingredienti di stagione biologici per farciture che spaziano dalle più classiche alle più golose, il servizio gentile e veloce, i locali dal design semplice, accogliente e decisamente pop, la possibilità di delivery per gustare le sue pizze dove si vuole, pizze di qualità a…