V edizione “Sina chefs Cup Contest” ispirata alla moda: vince Riccardo Bassetti con il suo “Gambero rosso Valentino rivestito di carta di crostacei”

Valentino vince su Jean Paul Gautier durante la finale della V edizione del Sina chefs Cup Contest ispirata alla moda. L’omaggio al celebre stilista italiano dello chef Riccardo Bassetti del ristorante Il Porticciolo di Laveno Mombello (Varese) vince, per un solo punto, su quello al francese Jean Paul Gautier dello chef Massimo Viglietti dell’Enoteca Achilli…

Teglie Romane, una guida tutta dedicata alla pizza al taglio

E’ arrivato il vademecum digitale gratuito con 46 indirizzi top dove assaggiare la gustosa specialità capitolina, la prima guida tutta dedicata alla pizza al taglio per la gioia di appassionati e pizza lovers. A cura dei magazine Pizza on the Road (autrici le giornaliste Tania Mauri, Luciana Squadrilli e Alessandra Farinelli) e Tavole Romane, la…

Millefoglie Macarons & Tea, un angolo di Regno Unito nella capitale

Un salotto nel cuore dello storico quartiere romano San Giovanni, una piccola e graziosa sala da tè dove fermarsi per sorseggiarne questa bevanda accompagnata da piccola pasticceria e dolci artigianali accanto a qualche cosa di salato per una pausa in puro stile British. Serenella Ruggeri, mente e proprietaria di Millefoglie Macarons & Tea, ha personalmente…