Apertura bagnata, apertura fortunata! Debutta a Roma il 27 maggio, accompagnato da un vero e proprio diluvio, il “Bio’s Café” il primo Bistrot Biologico Certificato della Capitale che porta nella capitale il credo del sano nutrimento vissuto con gusto e del rispetto dell’ambiente come pratica quotidiana. In questo locale dalle ampie vetrate vista Piramide, dove si…
Mese: Maggio 2015
Terrazze Gourmet 2015/16, le più belle terrazze di Roma da vedere e da gustare
Torna Terrazze Gourmet, la guida della Pecora Nera Editore che ci consiglia dove ammirare l’incomparabile patrimonio artistico dell’Urbe dall’alto delle sue terrazze. Questa edizione 2015/16 ne propone 53 in totale, raggruppate in 8 categorie, gourmet, cultura, design, glamour, relax, panorama, en plein air e business (a seconda dell’occasione) e lancia una nuova iniziativa che per…
Apre Banco, all’ostiense il posto dove il fast food fa bene
Se fosse un film si potrebbe intitolare “Fast food alla riscossa” il nuovo locale di via Ostiense 40 dove il cibo è sano, goloso, naturale e sostenibile. Appena aperto Banco ha già attirato l’attenzione dei fast foodies romani, di quelli che adorano affondare i denti nel panino preferito mentre tuffano le patatine fritte nelle salse……
This Is Food 2015, la “pop cusine” di qualità fa largo ai giovani
Torna a Roma il terzo appuntamento con la “pop cusine” di qualità. Dal 29 al 31 maggio, alle Officine Farneto le realtà più originali e interessanti della nostra scena gastronomica saranno pronte a farsi scoprire e assaggiare a This Is Food, il progetto dedicato alla nuova food culture metropolitana che vede insieme esperienze di successo…
Gin Tonic di tonno rosso
Leggete un pò cosa ci propone questa volta Robin Masters! Come sempre una ricetta veloce e semplice, una tartare di tonno rosso marinata nel Gin Tonic… tanto per brindare all’estate!!! per 4 persone occorrono: 800gr di tonno rosso siciliano 10gr di tonno essiccato Katsuobushi 2 bottigliette di acqua tonica 40 cl. di No.3 London Dry Gin…
Torna il Solstizio d’estate, il 25 maggio a Villa Miani in mostra l’enogastronomia italiana
Che siate solo degli appassionati o dei semplici curiosi capaci di farvi conquistare dal fascino delle ricercatezze selezionate, l’appuntamento con le eccellenze enogastronomiche italiane è per lunedì 25 maggio nella suggestiva location di Villa Miani con la terza edizione de il Solstizio d’estate, la kermesse enogastronomica dedicata ai migliori produttori del nostro Paese. La formula…
“Tarte au fromage blanc”, arrivano su ramonaincucina le ricette gluten free
Con la “Tarte au fromage blanc”, do il benvenuto sulle pagine di ramonaincucina a Francesca Raco, una grande appassionata di cucina che ci racconterà come si può mangiare con gusto e fantasia anche se si è obbligati a seguire determinate regole dettate dal fatto di essere celiaci (una persona su 100 in Italia lo è)….
Apre Farmers- Sosteria Agricola…ogni viaggio inizia dal km0
Si chiama FARMERS- Sosteria Agricola il nuovo caffè/osteria bio agricola sostenibile, con punto vendita, tutta a km0, aperta presso il primo piano della nuova stazione Tiburtina. Tutti i giorni dalle 6 alle 20 propone, senza intermediari, i prodotti di alta qualità, biologici e sostenibili dei piccoli produttori agricoli laziali che hanno deciso di metterci la…
Riapre Atman, dal 19 maggio Igles Corelli a Villa Rospigliosi
Quattro stelle al suo attivo (tutte tatuate con orgoglio sull’avambraccio destro), i modi gentili, la passione per la popart, uno sguardo curioso, un’anima rock che lo spinge alla ricerca di nuovi sapori regalando al palato gustose sorprese, una filosofia che si basa su due fondamentali, l’instancabile voglia di fare ricerca per offrire una qualità sempre…
Arriva Camillo B. caffè-cucina-pizza, cibi-bicificio con ping pong
Relax! Basta correre sempre…rilassiamoci almeno a tavola. Come citava qualcuno “il tempo non puoi possederlo ma puoi usarlo”, e io aggiungerei…usarlo per riprenderti il tuo tempo …almeno quando mangi…rilassati! Questo il filo conduttore che disegna la filosofia di Camillo B., il nuovo locale su piazza Cavour a Roma, che nei suoi 300 mq esprime con…