Hard Rock Cafe – Food Awards

Bisogna ammettere che ci hanno visto lungo quei due simpatici capelloni americani che pur di mangiarsi un buon burger a Londra decisero di aprire un proprio diner americano in una vecchia concessionaria della Rolls Royce,. Era il 1971, i due erano Isaac Tigrett e Peter Morton, il locale si chiamava Hard Rock Cafe e il…

Sul mio blog arriva Robin Masters con le sue ricette!

Ebbene si!! Per una come me, che crede nelle sinergie, è finalmente arrivato il momento di presentarvi una persona che la pensa come me in cucina: ricette veloci, magari insolite o dai sapori solo all’apparenza contrastanti ma nella realtà equilibrate e decise, realizzate con prodotti di qualità, scovati e assaggiati prima che possano entrare in…

STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL 2015, 27,28 e 29 marzo Roma a tutto food!

Partirà dalla Città dell’Altra Economia di Roma il tour dello STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL 2015, il primo festival italiano tutto dedicato “al cibo di strada su ruote” ad ingresso gratuito. Specialità italiane e internazionali di qualità, tradizione e novità gastronomiche dolci o salate che siano, (anche gluten free e vegane!), saranno parcheggiate sul piazzale antistante…

La Tognazza ora anche a Roma!

La Tognazza arriva a Roma con un nuovo shop e lo fa, come suo solito, in modo originale. Dalla storica sede di Velletri, l’amato “sogno gastronomico” firmato dall’indimenticabile Ugo Tognazzi quarantasei anni fa, sbarca con i suoi prodotti enogastronomici a pochi metri da Piazza Trilussa in via del Cipresso 12 all’interno, o meglio nell’ingresso, del…

Verso un’etichetta trasparente a ViniVeri 2015-Vini secondo Natura

Lo scopo è ben preciso da 12 anni, quello di far conoscere ed apprezzare il lavoro di quei vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia e d’Europa, uniti da una filosofia e una metodologia produttiva comune che va oltre la certificazione biologica europea, ovvero quella di fare vino senza l’uso della chimica di sintesi in vigna…

Ciambella di Sant’Antonio al Mistrà…Pallini ovviamente!

Mi chiamo Ciambella di Sant’Antonio e non sono dolce ma salata! Sono nata a Montelibretti in provincia di Roma, mi impastano per Pasqua e per Sant’Antonio, il Santo Patrono di qui, per poi mettermi vicino a salumi e formaggi per la colazione. Vado prima bollita nell’acqua e poi messa in forno ( mmmm mi ricorda…