Perle d’Oriente, Africaland, Il Bel Paese, America Latina, Portogallo, Regioni d’Italia, USA Coast to Coast sono solo alcuni dei percorsi di gusto che la giovane chef Marianna de Palma ha pensato per portarci, di volta in volta, in un tour tra i sapori planetari. Il venerdì, senza muoverci da Roma, circondati da un’atmosfera piacevole e…
Mese: Marzo 2015
Hard Rock Cafe – Food Awards
Bisogna ammettere che ci hanno visto lungo quei due simpatici capelloni americani che pur di mangiarsi un buon burger a Londra decisero di aprire un proprio diner americano in una vecchia concessionaria della Rolls Royce,. Era il 1971, i due erano Isaac Tigrett e Peter Morton, il locale si chiamava Hard Rock Cafe e il…
Sul mio blog arriva Robin Masters con le sue ricette!
Ebbene si!! Per una come me, che crede nelle sinergie, è finalmente arrivato il momento di presentarvi una persona che la pensa come me in cucina: ricette veloci, magari insolite o dai sapori solo all’apparenza contrastanti ma nella realtà equilibrate e decise, realizzate con prodotti di qualità, scovati e assaggiati prima che possano entrare in…
STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL 2015, 27,28 e 29 marzo Roma a tutto food!
Partirà dalla Città dell’Altra Economia di Roma il tour dello STREEAT FOOD TRUCK FESTIVAL 2015, il primo festival italiano tutto dedicato “al cibo di strada su ruote” ad ingresso gratuito. Specialità italiane e internazionali di qualità, tradizione e novità gastronomiche dolci o salate che siano, (anche gluten free e vegane!), saranno parcheggiate sul piazzale antistante…
Tartufi&Friends apre a Londra, da Harrods un’altra eccellenza italiana
Fra un paio di giorni sarà Pasqua e sono sicura che molti di voi si faranno un bel viaggetto fuori dai confini nazionali. Se fate parte della banda dei viaggiatori pasquali rispondete a una mia domanda: chi di voi andrà a Londra? Immagino molti…e che fate? Non la fate una capatina nei prestigiosi magazzini Harrods…
Alla Pasticceria Bompiani “Le Consistenze del Colore”, 50 Uova di Pasqua d’autore
Colore come eco di gesti rabbiosi o calligrafici, colore come collante ultimo della spazialità antiprospettica del disegno, colore come materia, colore come cartoon, colore come memoria o come affermazione di nuove identità. Un gallerista di Arte Tribale può anche chiudere il suo spazio espositivo “Gondwana” in Via Giulia nel lontano 2002, smettere di viaggiare alla…
Osteria Il Vecchio e il Mare, a via Gallia il sapore è sapere
Sarò sincera, a me piace e anche tanto. Sarà per l’ambiente piccolo e ben curato dal verde tenue, le luci soffuse che fanno giochi di luce tra qualche rete stesa qua e là con eleganza, i piccoli quadri di conchiglie e di barche alle pareti, le tavole apparecchiate senza troppi fronzoli ma con gusto, il…
Al Vinitaly Apreda, Cuttaia e Dal Farra con i grandi vini irpini in “Verticali e Parallele”
Tre grandi Docg dell’Irpinia, ovvero Fiano di Avellino, Greco di Tufo e Taurasi, abbinate ai piatti di tre autentiche star dell’alta gastronomia nazionale, saranno i protagonisti della nuova edizione di “Verticali e Parallele”, uno degli appuntamenti di maggior richiamo al Vinitaly, in dirittura di arrivo a VeronaFiere dal 22 al 25 marzo prossimi. In questa…
La Tognazza ora anche a Roma!
La Tognazza arriva a Roma con un nuovo shop e lo fa, come suo solito, in modo originale. Dalla storica sede di Velletri, l’amato “sogno gastronomico” firmato dall’indimenticabile Ugo Tognazzi quarantasei anni fa, sbarca con i suoi prodotti enogastronomici a pochi metri da Piazza Trilussa in via del Cipresso 12 all’interno, o meglio nell’ingresso, del…
Verso un’etichetta trasparente a ViniVeri 2015-Vini secondo Natura
Lo scopo è ben preciso da 12 anni, quello di far conoscere ed apprezzare il lavoro di quei vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia e d’Europa, uniti da una filosofia e una metodologia produttiva comune che va oltre la certificazione biologica europea, ovvero quella di fare vino senza l’uso della chimica di sintesi in vigna…