Piatti d’alta quota a lo Chalet di Le Carré Français

E’ nel cuore di Roma lo chalet caldo, accogliente e intimo come il salotto di una baita di montagna delle Alpi francesi. Al primo piano de Le Carré Français, l’ambasciata del gusto francese che accoglie nella sua brasserie in Prati tutto il meglio dell’enogastronomia transalpina, troviamo una interessante new entry per la stagione autunno-inverno capitolina…

Altrove Ristorante, tra contaminazioni e integrazione sociale

Chiariamo subito una cosa, Altrove non è un ristorante definibile “etnico”, qui il cibo è la chiave per girare il mondo attraverso piatti che conosciamo ma che con un solo ingrediente in più ci portano dall’Asia all’Africa per poi riportarci a Roma al 34 di via Benzoni nel quartiere Ostiense/Garbatella, con una proposta gastronomica multiculturale…

Il vero Giappone a Roma, Sake e visite guidate

Amanti del vero Sake è arrivata la serie di appuntamenti che fa per voi! Durante tutti i fine settimana di dicembre, il Ramen Lab di Akira Yoshida a Fontana di Trevi ospiterà le degustazioni dei preziosi sake artigianali dell’azienda giapponese Shibataya con la sommelier Kana Cappelli, percorsi alla scoperta degli aromi nascosti e del piacere…

Kong – wok&roll, l’evoluzione del fusion

Con Kong – wok&roll arriva un nuovo concetto di cucina fusion nella capitale. Cucina giapponese e accoglienza italiana in uno spazio moderno, elegante e originale nel quale scoprire i i sapori d’Oriente con proposte fusion tutti i giorni sia a pranzo che e cena, con una cucina che unisce tecniche orientali e materie prime di…

L’Orto Romano, eventi e Smoke Barbecue di Mr Doyle

Roma ha un nuovo spazio multifunzionale!  Immerso nel verde dell’antica Tenuta Piccolomini, a due passi da San Pietro e con vista sul Cupolone, apre la moderna e suggestiva serra urbana de L’Orto Romano, oltre 450mq per creare un nuovo polo culturale per ospitare eventi, installazioni temporanee, incontri, mostre, e lo Smoke Barbecue Restaurant di Mr…

Open Colonna Bistro’, qualità alla Stazione Termini

E’ un elegante “attico ferroviario” ad ospitare  l’Open Colonna Bistro‘, nella nuovissima area food e lounge Terrazza Termini dell’omonima stazione romana.  Uno spazio dal design luminoso e dalle sfumature razionaliste collocato sotto le monumentali volte dell’ala Mazzoniana (lato di via Giolitti), un luogo di grande valore architettonico impreziosito dai monumentali lampioni realizzati nel 2000 da…