Roma ha un nuovo spazio multifunzionale! Immerso nel verde dell’antica Tenuta Piccolomini, a due passi da San Pietro e con vista sul Cupolone, apre la moderna e suggestiva serra urbana de L’Orto Romano, oltre 450mq per creare un nuovo polo culturale per ospitare eventi, installazioni temporanee, incontri, mostre, e lo Smoke Barbecue Restaurant di Mr Doyle. Un nuovo cuore verde nella Capitale che ha cominciato a battere forte dal 30 Novembre 2021 e continuerà a farlo per quattro mesi, fino a quando la bella stagione non tornerà.
Una serra temporanea realizzata con la collaborazione dei botanici di Vidiris e il design delle creazioni luminose Slamp, uno spazio con due anime, quella dello spazio multifunzionale e dell’ hub culturale che ospiterà eventi, incontri, mostre e installazioni temporanee, con un particolare focus sui temi della sostenibilità ambientale e sull’importanza del contatto con la natura (con una capienza che va dalle 100 persone sedute ai 150 visitatori in piedi), e quella dedicata allo Smoke Barbecue di Mr Doyle, un vero e proprio ristorante in cui concedersi un aperitivo o una cena con il meglio che offre il barbecue all’americana, con circa 80 posti a sedere.
Una serra comoda e riscaldata quella deL’Orto Romano, al cui interno è ospitata un’esposizione botanica permanente, con centinaia di piante di diverse tipologie, che caratterizzano tre aree ben distinte. L’area del Bbq restaurant di Mr Doyle con piante ispirate al confine fra Texas e Messico, con piante appartenenti al clima desertico e pre-desertico, come i cactus, gli arbusti e le succulente, adatte alla sopravvivenza in un clima arido; la zona Separè, tra i due due spazi, è dedicata alle piante tropicali, come kentie, palme da cocco e fiori sgargianti; l’Area Incontri, dove il verde è ispirato al clima sub-tropicale e contribuisce a creare un ambiente rilassante che favorisca la concentrazione.
Una nuova location pronta ad accogliere eventi di qualsiasi tipologia, dai meeting aziendali alle giornate di team building, dalle mostre d’arte alle installazioni temporanee, dai corsi di formazione ai press day, dalle cerimonie private a quelle istituzionali, dove le piante fanno da set naturale con capacità fonoassorbenti, 8 ledwall (6 nella sala eventi e 2 nel ristorante di Mr Doyle), la connessione wi-fi e la disponibilità a fornire tutto ciò che può servire per personalizzare qualsiasi tipologia di incontro, rendono L’Orto Romano uno spazio attuale e interessante per tutti, anche per le famiglie. Infatti nella vicina La Fattorietta, verranno creati laboratori didattici e creativi pronti ad accogliere appassionati e famiglie.
Ma arriviamo allo spazio dedicato al food de L’Orto Romano, Il The Real Smoke Barbecue di Mr Doyle, aperto dal martedì alla domenica, dall’aperitivo alla cena, un ristorante firmato Mr Doyle che si basa sulla filosofia del barbecue all’americana e delle cotture low&slow in cui questo format è maestro. Carni selezionate rigorosamente Made in Italy, speziatura dalle note mediterranee, affumicatura con legni naturali non trattati, cottura dalle 6 alle 12 ore in affumicatori originali arrivati direttamente dagli States, sono il valore aggiunto per proporre un menu strutturato su piatti facili da consumare. Si parte dalle Tapas per arrivare ai Panini, dalla carne al piatto alle Combo, grazie alle quali si può assaggiare tutta la proposta bbq di Mr Doyle. In tutti i piatti, compresi i primi, sono protagoniste le carni che hanno reso famoso questo format, ovvero il succoso pulled pork, il golosissimo pork belly, il delicato pulled beef, le ghiotte pork ribs, gli hamburger di manzo e le pork sausages. Nei primi piatti troviamo un Ragù di pulled beef e ricotta salata, una Gricia con pork belly croccante e una goduriosa Lasagna salsiccia smoked e funghi. La selezione dei panini è una carrellata di sapori con ben 16 proposte compresi gli Speciali. Fra questi spiccano il famoso Mr Doyle con pulled pork, cavolo marinato, cipolla caramellata, cheddar cheese e salsa bbq, il Panino del Direttore che mixa pulled pork e pork belly, oppure Mr Klaus con aggiunta di carciofi, lo Special di Dicembre. Interessante anche l’aspetto beverage, dove è prevista una carta focalizzata sulle birre artigianali, una sui cocktail e una selezione di vini a rotazione, finalizzata a valorizzare i vitigni e le singole tipologie di vino.
Da Mr Doyle c’è anche il brunch della domenica, una pausa golosa per degustare tante specialità nello spazio interno a L’Orto Romano: il menu è strutturato su piatti facili da consumare, dalle Tapas ai Panini, dalla carne al piatto alle Combo, grazie alle quali si può assaggiare tutta la proposta bbq di Mr Doyle. Un appuntamento da non perdere che prevede la degustazione dello smoked di fagioli, salsiccia Mr Doyle, uova strapazzate con bacon croccante, tapas con pork belly, un dolce a scelta tra pancake, maritozzo con panna e cornetto fresco, da abbinare a un drink sempre a scelta (prezzo 20.00 euro).
Ma non finisce qui! Dal 10 al 12 dicembre 2021, L’Orto Romano si trasforma in un magico mercato di Natale con tanti prodotti artigianali e gastronomici tutti da scoprire, e per i più piccoli, l’incontro con Babbo Natale in programma sabato 11 dicembre e domenica 12 dicembre.
Qualche info:
L’ORTO ROMANO
Vicolo del Gelsomino, 68
(traversa Via Gregorio VII) – 00165 Roma
Parcheggio: su Gregorio VII oppure su Largo Cardinal Clemente Micara
CONTATTI MR DOYLE
349 0034779
FB: @MrDoyleItalia
IG: @mrdoylebbq
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