Quando la incontri la prima volta ti colpiscono subito i suoi capelli roso fuoco dal taglio particolare. La prima cosa che pensi è che solo una donna dal carattere di ferro se li possa permettere. La seconda, dopo che ci hai parlato per un po’, è che questa chef minuta e risoluta racchiude in se…
Mese: Giugno 2014
Rosati e street food a Palazzo Brancaccio per BereRosa 2014
Armatevi di curiosità e abbandonate il luogo comune che il rosato non è all’altezza degli altri vini e passate dalle 17 alle 23 di mercoledì 2 luglio a Palazzo Brancaccio per una serata en rose. Qui oltre 70 aziende italiane, con più di 150 etichette di eccellenza, saranno pronte a farvi assaggiare il meglio della loro…
Torna il Grand Hotel Ritz: a Le Roof la cucina mediterranea di Gaetano Costa
Tra centinaia di rose bianche, caviale e fiumi di prosecco, il Grand Hotel Ritz ha accolto i suoi ospiti come solo un elegante e sobrio signore sa fare per mostrare, senza ostentare, un restiling dove modernità e tradizione si sono sapute fondere perfettamente. Erano gli anni ’60 con un’Italia in pieno boom economico e una…
Arrivano gli ice cocktail da Bompiani
Con orgoglio e somma vanità vi annuncio che il 26 giugno presso la pasticceria Bompiani potrete assaggiare il Cellery-ni ice cocktail, creato da Giulia Mancini e Ramona di Meola, vincitrici del blogger contest #bompianiicecocktail! Ebbene si, grazie ad un po’ di fantasia e alla conoscenza dei distillati da parte della mia compagna di avventura, (eravamo…
Trancio di baccalà in crosta di carciofi…anche se non è tempo
E vabbè, lo so, non è più tempo di carciofi, ma nel caso ve ne trovaste qualcuno per le mani ( che ne so… magari un paio nel congelatore che avevate messo lo scorso mese li per i momenti di voglie improbabili),ecco la ricetta per farli fuori senza troppi rimpianti. Una bella crosta di…
Flan di fave con zabaione di pecorino e pepe rosa, un bianco ghiacciato e… che la serata cominci!
Sole e caldo! Caldo e sole! Ormai è cominciata alla grande la nostra estate. Basta piatti fumanti, zuppe e stracotti, lasciamo spazio a qualche cosa di fresco per le nostre cenette di inizio estate. Mi è tornata in mente questa ricetta fatta poco tempo fa con Kaba Corapi, durante una delle sue lezioni da The…
Tutti in FERIA sul tetto del Lanificio, l’aperitivo cambia prospettiva
Sui 1.000 mq del tetto del Lanificio di via Pietralata arriva FERIA, una festa lunga tutta l’estate. Una festa in stile spagnolo che sa di gioco e di luna park, di brace e popcorn, di zucchero filato e caramelle gommose, di musica e divertimento. Dall’11 giugno, per un intero mese, la parola d’ordine è…
La Zanzara, Kuasca ci porta nel mondo delle birre di Agostino Arioli
Sarà il mondo della birra artigianale di qualità il protagonista del secondo Aperitivo Cultural Alternativo della Zanzara, il gastrobistrot retrò di via Crescenzio, ideato da quelli di Baccano con la collaborazione dello chef Alessandro Cecere. L’appuntamento è per martedì 10 giugno, alle ore 19.00 con le splendide creature del mastro birraio Agostino Arioli, uno dei…
The Gin Corner compie un anno, al via A 5-Day Celebration
Un’idea nata per passione, viaggiando e curiosando negli altri paesi. Un’intuizione vincente che da subito ha riscosso successo e cambiato definitivamente l’aspetto e il contenuto del bar nel suo albergo in pieno centro di Roma. Siamo in via di Pallacorda all’Hotel Adriano nel primo The Gin Corner nato nel nostro paese da un’idea di una…
I 100 dolci light delle gemelle Squizzato
Belle, brave, simpatiche e…golose!!! Una più schiva, l’altra più espansiva e travolgente, caratteri diversi ma fisicamente identiche. Alte e magre. Quando ho conosciute le gemelle Squizzato al MarguttaRistorArte mi sono subito chiesta come facessero due giornaliste con la valigia sempre in mano, che girano in lungo e in largo l’Italia per condurre le dirette nei vari comuni…