Lo ammetto è una delle due vetrine che preferisco a Roma. Ogni volta che ci passo mi fanno sembrare nulla in confronto ad Audrey Hepburn al cospetto di quelle di Tiffany. Io però ho un vantaggio rispetto a lei, anzi due, posso entrare e comprare e …l’altro vantaggio ve lo lascio immaginare! (mi auguro che…
Mese: Novembre 2014
Roma FOOD&WINE Festival, gusto e qualità con grandi vini e grandi chef
Cucina e vino di qualità per una golosa tre-giorni all’ultimo piano di Eataly. Dal 29 novembre al 1 dicembre, 200 fra le migliori etichette di vini di tutta Italia e 18 grandi chef daranno vita alla seconda edizione del Roma FOOD&WINE Festival. Qui gli chef si alterneranno in cucina preparando e illustrando i loro piatti…
Sapori di viaggio con Francesco Apreda
Un gusto profondamente italiano impregnato di sapori e profumi esotici. Questa l’essenza dei suoi piatti, il frutto di una spiccata curiosità e di un’ intera vita in viaggio per le cucine di mezzo Mondo che gli hanno regalato una visione planetaria di quello che si può realizzare in cucina pur rispettando sempre la stagionalità ovunque…
Hamburger di Chianina e Marchigiana, carni pregiate per il quinto McItaly
Prima di tutto vi dico che li ho assaggiati e sono buoni, molto buoni …pane compreso. Leggete, assaggiate e poi giudicate…lasciando da parte i preconcetti. McItaly rilancia la sfida! Ormai lo fa da ben cinque anni ma bisogna dire che questa volta lo fa con un prodotto d’eccezione, con uno dei fiori all’occhiello della produzione…
E’ tempo di guide, arrivano i vademecum della Pecora Nera 2015
Le caratteristiche dei suoi ispettori sono fondamentalmente tre: essere professionisti competenti, agire rigorosamente in incognito, pagare sempre il conto di quello che si è mangiato con carte di credito “anonime”, e io aggiungo, girare con passione e curiosità in lungo e il largo il Bel Paese per poi poter recensire con serietà i luoghi visitati….
Guida Gambero Rosso 2015, le nuove Tre Forchette in Italia centrale
La ristorazione italiana gode di ottima salute a giudicare dalle quasi 300 new entry all’interno delle 2088 insegne recensite e ben catalogate dalla storica Guida Ristoranti d’ Italia 2015 del Gambero Rosso. Una venticinquesima edizione della guida che tra le sue pagine ci mostra un’Italia ancora ricca di idee e di speranze, dove nascono nuove…
Sparkle Day 2015, le migliori bollicine d’Italia in degustazione a Roma
Un affascinante percorso attraverso i colori, i profumi e i sapori del magico mondo delle bollicine italiane. Questo sarà lo Sparkle Day 2015, una giornata dedicata al meglio della produzione spumantistica nazionale durante la quale circa 80 aziende e oltre 200 etichette saranno a disposizione del pubblico nei bellissimi saloni del The Westing Excelsior di…
Taste of Christmas, a Verona la musica lirica entra in cucina e ispira piatti gourmet
Mancano solo dieci giorni al primo food festival natalizio italiano in un museo! A Verona il Natale si festeggia con le inedite portate “liriche” degli chef di Taste of Christmas in un luogo affascinante ed esclusivo quale è l’ AMO, il Museo di Fondazione Arena di Verona, dedicato alla musica e alla cultura operistica. Nell’eleganza…
Pasticceri&Pasticcerie 2015, le nuove frontiere del gusto
Ormai anche lei, la paladina di una scienza esatta che esige un assoluto rigore tecnico nelle esecuzioni, ha strizzato l’occhio al design, ai colori sgargianti, alle consistenze diverse, ai contrasti tra sapidità e dolcezza, ai volumi da architettura-bonsai, rinnovandosi e adeguandosi alle esigenze moderne, alleggerendo in nome del buono e del naturale le sue antiche…
Premio speciale per la selezione dei migliori vini italiani per Anna Fendi
Conoscenza, passione e misura, tre doti che l’hanno sempre accompagnata e resa vincente nel corso della sua lunga carriera nel mondo della moda e che le hanno consentito di affrontare, con lo spirito giusto, questa nuova interessante avventura in quello del vino. Senza la pretesa di improvvisarsi vigneron, ma con la consapevolezza di avere molto…