Linguine alla tranese… si dovrà pur mangiare dopo le feste natalizie!

Linguine alla tranese, facili, veloci e poco caloriche! Cosa volere di più dopo le abbuffate delle feste natalizie? Questo piatto suggerito dalla personal chef  Chiara Silvestri è perfetto come piatto unico goloso. Niente rimorsi di coscienza ad ogni forchettata! Non ci credete? Vabbè non sarà il massimo dell’ipocalorico ma è buono!!!   Prima di darvi…

Le Asiatique, a Roma il salotto della cucina asiatica fusion

In Giapponese si dice Omotenashi… è l’arte di intrattenere gli ospiti con tutto il cuore  in modo disinteressato e amorevole…  Questo è quello a cui punta la giovane coppia di imprenditori del Made in Italy, Michelle Sermoneta e Stefano Calò, nel loro splendido “Le Asiatique”, da poco aperto in un palazzo settecentesco di Largo della…

Beer Style, cultura birraria e gastronomica a Centocelle

Alle volte le periferie romane custodiscono inaspettati, gustosi segreti… Se avete voglia di arrivare a Centocelle (e ve lo consiglio vivamente!) o se già vi trovate li intorno, segnate bene in mente questo indirizzo: Via dei Platani, 42B. Li troverete un piccolo locale con dehor esterno, ormai famoso tra i cultori della buona birra artigianale di…