Millefoglie Macarons & Tea, un angolo di Regno Unito nella capitale

Un salotto nel cuore dello storico quartiere romano San Giovanni, una piccola e graziosa sala da tè dove fermarsi per sorseggiarne questa bevanda accompagnata da piccola pasticceria e dolci artigianali accanto a qualche cosa di salato per una pausa in puro stile British. Serenella Ruggeri, mente e proprietaria di Millefoglie Macarons & Tea, ha personalmente…

“Oro verde ” per la Pasqua di Ammu

A Roma la Pasqua è golosamente siciliana! Nel punto vendita di Ammu in Viale Libia 144 l’Uovo e la Colomba sono a base di pistacchio DOP di Bronte. Dopo il successo del Panettone al pistacchio arriva la Colomba farcita e glassata con pistacchio che racchiude i colori, i sapori e i profumi della Sicilia, per una Pasqua…

Ammu, a Roma arrivano i veri cannoli siciliani espressi

Finalmente Ammu è arrivato anche a Roma, con un piccolo spazio in Viale Libia 144, dove poter assaporare tutta la Sicilia in un cannolo espresso che racconta le tipicità della Sicilia. Ma cominciamo dall’inizio: la sua storia è breve ma intensa ed inizia quando Stefano Massimino, giovane imprenditore catanese con un passato nella progettazione delle energie…

Nasce “Achrome”, dolce e alcolica creazione della Pasticceria Bompiani, opera d’arte da assaggio

Portare l’arte fuori dai musei per condividerla, assaporarla, mangiarla, sognarla e idealizzarla. Si avete capito bene, assaporarla e mangiarla! Dalla fervida mente di Walter Musco, proprietario e Pastry Chef della Pasticceria Bompiani, nasce questo ambizioso progetto condiviso con i soci Federico Cari, Joanna Irena Milewska e Luca di Lorenzo, che da anni ormai danno vita…

Arriva Plancino, il Caffè 2.0 sul filo dell’alta gastronomia

Pausa golosa con qualità e fantasia a qualunque ora della giornata da Plancino, il neonato caffè in via Bergamo 24 a due passi da Piazza Fiume. Dalla prima colazione all’aperitivo questo piccolo locale figlio dell’ormai famoso Plancha, specializzato in cucina su piastre di nuova generazione, coccola i suoi clienti con caffè selezionati e miscele monorigine…

We Love Tiramisù… anche sulla pizza!

Amanti del Tiramisù c’è un nuovo golosissimo indirizzo romano pronto a soddisfare i vostri palati … con qualche novità! Da We Love Tiramisù, che già nel nome svela l’amore e la passione per questo dolce protagonista indiscusso della pasticceria italiana, oltre ai classici (o ai leggermente rivisitati), si può gustare anche una buona pizza bianca…

Oggi il Tiramisù si chiama ZUM!

Nasce dalla mente di tre donne ZUM, il piccolo tempio romano del tiramisù artigianale a pochi passi da Campo de’ Fiori dove il dolce casalingo per eccellenza, che fa ormai la felicità dei golosi planetari, si adegua ai tempi e si gusta in comode coppette da passeggio declinato in varianti una più buona dell’altra. Una…

Torte Speciali, ovvero storia di una passione americonapoletana

Tante storie iniziano per passione, ma qualcuna è più dolce di altre… Donatella ha un posto fisso in una struttura statale, una vita tranquilla, una famiglia,  ma…un bel giorno una torta  le cambia la vita. Quella per il battesimo di sua figlia, che lei decide di fare da sola con qualche suggerimento preso qua e…

“Fuori è meglio”, nel dehors di CasaManfredi l’aperitivo si fa con la pasticceria salata

Salato,dolce,salato,dolce,salato,dolce,salato,…. ma perché non tutti e due? Casa Manfredi  rivoluziona i luoghi comuni della pasticceria classica e lancia nella Capitale la sua sfida gourmet, l’aperitivo di alta pasticceria salata formato mignon accompagnato da Bollicine Rotari TrentoDoc. L’ elegante ed informale pasticceria e gelateria artigianale romana di Daniele Antonelli e Giorgia Proia, con l’arrivo della bella…