Le food novità di Parco Appio 2021!

Riapre i suoi cancelli “Parco Appio”, il parco romano accanto alla fonte Egeria, un grande spazio immerso nel verde che propone una serie di attrattive a dir poco irresistibili nelle calde giornate e serate estive. La stagione 2021 si presenta con una formula nuova che spazia dalla prima colazione al dopocena, smart-working compreso visto che…

TAC, a Ostia la nuova pizza romana di Seu Pizza Illuminati

Si chiamerà TAC la nuova pizzeria vista mare di Seu Pizza Illuminati!Sulla spiaggia di Ostia, ospitata nello stabilimento balneare il Capanno di Cristiano De Giacometti, lo spin off di Seu Pizza Illuminati sarà incentrato sulla pizza romana cotta al forno a legna. Debutterà in primavera con una tonda fina e scrocchiarella dai tipici topping gustosi,…

CON.TRO Bistrot, poliedrico, contemporaneo e stupisce

E’ a Monte Mario uno dei bar bistrot più poliedrici di Roma, un posto che stupisce per la sua contemporaneità e rapisce il gusto già dalle 6.15 del mattino con il profumo dei lievitati, con le ottime proposte per il pranzo o quelle di una sana e dolce merenda nel pomeriggio. Fino all’aperitivo con i…

Da Anvedi cucina popolare, pizza romana e un pò di stravaganza

Anvedi che posticino! Pizze giganti che sbordano dai piatti, fumanti piatti di fettuccine fatte a mano, super fritti misti, il sampietrino di parmigiana, esplosive bombe alla romana fritte e ripiene di sughi della tradizione, taglieri burini al punto giusto, spaziali fiori di zucca ripieni di baccalà mantecato. Queste sono solo alcune delle proposte di questo…

Luce experience, dal cocktail alla pizza passando per cucina e brace

Un format ristorativo en plein air ispirato alla natura e alla convivialità country chic. Questo in sintesi Luce Experience il nuovo ristorante-pizzeria della Villa dei Cesari, una storica struttura immersa nel Parco Archeologico dell’Appia Antica all’altezza delle Catacombe di San Callisto.    Una storica villa della famiglia Ambrosini principalmente dedicata a eventi privati, cerimonie e…

Straforno, il regno della pizza romana alla brace

Pochissimo lievito, 48 ore di lievitazione, altissima idratazione e un blend di farine che si divide tra frumento, soia e riso, per un risultato di altissima digeribilità. La possibilità di scegliere tra ben 50 proposte e 3 tipi di cottura eseguiti nei due forni a legna: quella tradizionale su piano per focacce semplici, quella per…

Food all day e Jungle Cube da Qvinto Roma

Se cercate un locale dove immergervi in una lussureggiante giungla tropicale, se volete tutte le dovute precauzioni del momento senza rinunciare al fascino di una location unica e alla possibilità di assaporare piatti insoliti  dalle 10 del mattino alle 2 di notte, partendo dalla colazione fino al pranzo, passando per il bar&chocolat club, gustando appetizer…

Pizzeria Favilla… sforna, frigge e cucina

Si chiama Favilla la nuova pizzeria nel quartiere Appio-Tuscolano a Roma dove, accanto a sfavillanti pizze, troviamo ottimi fritti rigorosamente home made, come il supplì aromatizzato con zest di limone e la frittata di pasta all’amatriciana, dolci preparati al momento, primi e secondi piatti che rispettano la tradizione romana. Un ambiente tranquillo e giovane in…

Il ristorante ‘Gusto a Roma cambia piazza ma non format

Ha riaperto il ristorante ‘Gusto a Roma, il primo locale che 21 anni fa ha proposto una vera e propria giostra del food nella capitale, con un format incentrato sulla varietà dell’offerta in un unico locale con ristorante, pizzeria, wine bar, cigar club, cantina, pralineria, live music, emporio libreria ed eventi, il tutto dalle 9…