Nel popoloso quartiere della Magliana, a Roma, troviamo “Santa Romana – Pizzeria di quartiere” dove spicca il gusto scrocchiarello di una pizza romana leggera e contemporanea declinata nelle varianti più gustose, accanto ad una serie di fritti ricca e variegata. Sono Davide Rotundo e il fratello Raoul, giovane e promettente pizzaiolo, ad aver dato vita…
Mese: Gennaio 2024
Genco, cucina di carattere e vini naturali
Un ristorante con una cucina autentica, gustosa, particolare e di carattere da gustare con una bella offerta di vini naturali. Genco è una nuova apertura tra Portuense e Monteverde in Via Luigi Angeloni 102, nata dall’estro di Daniele Fadda, istrionico proprietario di Santo a Trastevere realtà poliedrica con una Gintoneria che conta più di 150…
Moon Asian Bar, izakaya contemporaneo al sesto piano dell’Hotel Valadier
E’ materico e avvolgente questo nuovo angolo di oriente affacciato su Roma, un izakaya contemporaneo al sesto piano dell’Hotel Valadier che propone un nuovo concetto di fusion che abbraccia culture e sapori d’Oriente. E’ il Moon Asian Bar un rooftop dall’atmosfera magica dove bartender e sushi maker lavorano allo stesso banco per creare insieme piatti e…
The Forum, al Pigneto un bistrot coworking in un’agenzia immobiliare
Un bistrot coworking, un posto a Roma unico nel suo genere, in cui le opportunità di lavoro si fondono con il comfort di uno spazio moderno e la magia di un cocktail bar serale. Nasce così The Forum, il nuovissimo foro del Pigneto, un progetto innovativo che unisce all’esperienza di una affermata realtà immobiliare la…
Sofia, l’autenticità della vera pizza napoletana a Roma
Con “una pizza pensata a Napoli e sfornata a Roma“, Sofia ha portato nella capitale l’autentica pizza della tradizione napoletana, qui perfettamente eseguita dal pizzaiolo Massimiliano Ceccarelli, noto nel mondo dei social come Max Crunch. Un ragazzo con un passato lavorativo tra i più prestigiosi nomi della pizza italiana, tra cui Ciro Salvo e Giancarlo Casa,…
Broccia, a San Lorenzo un locale per tutti e per tutta la giornata
Spazi accoglienti, un’atmosfera vivace e una proposta gastronomica all day long, un forno per la pizza contemporanea e una ricca selezione di specialità calabresi, sono la cifra stilistica di Broccia a San Lorenzo. Un nuovo locale da vivere tutto il giorno, con una proposta modulata secondo le diverse fasce della giornata, e diversi ambienti da…