Da Pacifico il Perù Nikkei di Jaime Pesaque

La cucina (chic) peruviana di Jaime Pesaque ha conquistato la capitale con i suoi piatti in grado di incrociare le tradizioni di questo paese con le tecniche giapponesi.  Il risultato sono raffinate realizzazioni nikkei con cui ha “riscritto” la cucina peruviana. Da Lima a Palazzo Dama nel cuore di Roma, passando per Milano nell’elegante locale…

La “cucina povera in bellavista” di Andy Luotto a La Griffe di Roma

Andy Luotto e la sua idea di “cucina povera”, in questo caso “in bellavista”, sono da poco arrivati sulla terrazza panoramica dell’Hotel La Griffe by Sofitel di via Nazionale a Roma, portando proposte innovative dal gusto made in Italy realizzate con ingredienti rispettosi del territorio. La location de La Griffe Restaurant è al nono piano…

“Oro verde ” per la Pasqua di Ammu

A Roma la Pasqua è golosamente siciliana! Nel punto vendita di Ammu in Viale Libia 144 l’Uovo e la Colomba sono a base di pistacchio DOP di Bronte. Dopo il successo del Panettone al pistacchio arriva la Colomba farcita e glassata con pistacchio che racchiude i colori, i sapori e i profumi della Sicilia, per una Pasqua…

Nel ristorante di Eataly Roma arriva lo chef Paolo Trippini portando suggestioni, profumi e sapori dedicati ai boschi umbri

I sapori e i profumi dell’Umbria fino al 30 aprile da Eataly Roma.  Nello spazio del Ristorante del Terzo Piano lo chef Paolo Trippini del Ristorante “Trippini” di Civitella del Lago torna nello store romano con interessanti novità della sua proposta gastronomica, portando suggestioni, profumi e sapori dedicati ai boschi umbri. Dopo il tour iniziato…

Arriva “Lisa” la lager di Birra del Borgo “simply amazing”. Grano Senatore Cappelli e scorza d’arancia per fascino italiano e ricercatezza

Lisa è italiana, elegante, semplice ma unica, intensa, morbida, ammiccante, incredibilmente fresca e leggera. Dorata, brillante e dalla schiuma invitante, elegante ma decisa, profumata di cereale e crosta di pane. Una lager fatta con grano Senatore Cappelli e scorza d’arancia che ambisce a diventare simbolo di semplicità mantenendo una spiccata personalità grazie allo stile di Birra…