Lo Zio D’America torna con una serie di novità! Uno spettacolare bancone centrale e gli “zietti” in menu a tutte le ore

Torna in grande spolvero Lo Zio D’America dopo un importante restyling che ha ridistribuito gli spazi in maniera più moderna e più adatta alla nuova clientela, compresa quella dei millennials che ne hanno fatto un punto di riferimento nel quartiere romano Talenti. Senza snaturare l’essenza e la storica accoglienza dello Zio d’America, ormai conosciuta da quasi…

Al Ketumbar di Roma dall’ 8 dicembre tre giorni dedicati al brunch

Per il Ponte dell’8 dicembre tre giorni dedicati al brunch al Ketumbar di Roma, nel cuore delle storico quartiere Testaccio alle pendici del Monte dei Cocci, in uno degli edifici più antichi della zona  Museo Diffuso Monte Testaccio. Venerdì, sabato e domenica nel famoso locale si potranno assaggiare le Frittelline vegane di farro e castagne con pepe e origano, la Polenta Stra_bio con…

Mavi, cambia indirizzo ma non la sostanza

Osteria Mavi, in una parola… sostanza! Questa la prima cosa che mi è venuta in mente assaggiando il nuovo menu di questa osteria/bistrò/enoteca da poco trasferitasi nella location più grande di Lungotevere di Pietra Papa 201. Aperta lo scorso dicembre, a due passi della precedente che non riusciva più a contenere tutti gli aficionados e…

Fichi caramellati dalla Romagna

A-fro-di-si-a-ci!!!! Consigliati ai golosi cronici, ai bambini, agli adulti e alle donne in gravidanza. Da utilizzare in piccole dosi almeno una volta al giorno durante i pasti. Da prendere accompagnati o da soli. Non presentano controindicazioni di nessun genere. Non interferiscono con l’assunzione di nessun altro cibo. Una panacea per tutte le pance, piccole o…

Quando i sogni non rimangono nel cassetto si chiamano Coromandel

Una donna decisa, un profumo di Chanel da cui prende il nome, una saracinesca abbassata in pieno centro storico con su scritto “cedesi attività”, una testa piena di sogni, un anno e mezzo per raccogliere pezzi vintage e idee per la ristrutturazione e a giugno 2012 aprire le porte del suo salotto. Questo è l’inizio…

Brunch di primavera con Kaba Corapi

Ho conosciuto Kaba Corapi ad un corso di cucina dove lei, tra un sorriso e l’altro, ci ha raccontato per filo e per segno come allestire un brunch per una domenica mattina di primavera con gli amici. Non la solita solfa, ovvero quello che potremmo mettere in tavola noi sciure romane, ma una vera e…