Lo chef Andrea Fusco al comando dei Diana’s Place a Roma

E’ partita una nuova sfida per il noto chef romano Andrea Fusco, già stella Michelin al ristorante Giuda Ballerino. Con un menu adeguato al contesto, in grado di esprimere la sua idea di cucina elegante e raffinata, ma con uno stile meno impegnativo, il nuovo corporate Chef di AG Foodies porta la sua creatività  negli…

Novità da Fortunato al Pantheon: il nuovo WineBar, un angolo per i cocktail e la mescita di oltre 90 etichette

Una serata all’insegna del buon bere e del buon cibo, in compagnia delle etichette dei Calanchi di Paolo e Noemia D’Amico,  ha fatto da  madrina al nuovo Wine-Bar  del ristorante romano “Fortunato al Pantheon”,  un’affermata realtà imprenditoriale che da oltre quarant’anni è conosciuto in tutto il mondo per  la sua la cucina creativa e ricercata…

Scomodo food & music. Dove? A Roma di fronte al tram…

Roma- Via Casilina 200, all’altezza del Pigneto, a ridosso dei binari del tram, troviamo “Scomodo” un locale dallo stile industrial chic che ben sposa il vintage tra pareti lasciate grezze e vecchi lampadari in cristallo,  salottini in velluto e resina sui pavimenti, uno scenografico bancone in “ferro arrugginito” e specchi anni ’50 in ottone. Un…

“1930 Restaurant& Lounge Bar”, lo chef dei vip torna a Roma

Uno storico bar, una scala in marmo che scende verso un ristorante di 280 metri quadri con volte e archi che rendono tutto caldo e accogliente, due numeri fortunati, il 19 e il 30, una giovane imprenditrice siciliana, uno chef internazionale, mixate il tutto ed ecco a voi il “1930 Restaurant& Lounge Bar”. In uno…

Cucina romana e piatti della tradizione italiana a L’Attico Bistrot

Appena Roma abbandona il freddo dell’inverno e scalda le sue serate, sul roof garden dell’Hotel Capo d’Africa, si aprono le vetrate della sala interna e si allestiscono le terrazze de L’Attico Bistrot per cenare ammirando le absidi della Basilica dei SS. Quattro Coronati o il Colosseo. Siamo al Celio, all’ultimo piano di questo raffinato ed…

Brusco Lo Strabuono, la bruschetta popolare segue le stagioni

Metti la cucina italiana su una fetta di pane e avrai Brusco Lo Strabuono!!! E che fai? Non lo provi? Io si…. e più di una volta! E’ arrivato l’inverno anche nell’accogliente e colorato locale dell’architetto Valeria Bortolan e dell’ingegnere Stefano Bugoni, un posto dedicato esclusivamente alla creazione di gustose bruschette. Qui lo chef Alessandro Bursi con l’arrivo…

Brusco lo Strabuono, a Trastevere la cucina italiana sulle bruschette

Buono, buono, buono, anzi strabuono! A due passi da piazza Trilussa, in Vicolo del Cinque, ha da poco aperto le sue porte Brusco lo Strabuono il tempio romano della bruschetta croccante, appetitosa e di qualità. Non la solita bruschetta ma tante preparazioni invitanti, da mordere dall’aperitivo fino a tarda sera, magari passeggiando tra i vicoli…