Alfredo alla Scrofa “apre” Piazzetta Alfredo

Roma ha una nuova piazza in via della Scrofa, Piazzetta Alfredo, un elegante spazio dove assaporare le proposte del famoso ristorante Alfredo alla Scrofa e godere delle atmosfere suggestive del centro storico della capitale, accarezzarti la sera da quel venticello che i romani chiamano ponentino. Nell’unico slargo di via della Scrofa, di fronte al ristorante,…

Pizzeria Favilla… sforna, frigge e cucina

Si chiama Favilla la nuova pizzeria nel quartiere Appio-Tuscolano a Roma dove, accanto a sfavillanti pizze, troviamo ottimi fritti rigorosamente home made, come il supplì aromatizzato con zest di limone e la frittata di pasta all’amatriciana, dolci preparati al momento, primi e secondi piatti che rispettano la tradizione romana. Un ambiente tranquillo e giovane in…

Santo a Trastevere, cocktail bar e cucina gourmet

Siamo nel quartiere di Trastevere a Roma, in via della Paglia 40, nel punto in cui la strada sembra finire creando uno slargo, all’apparenza una piazzetta tranquilla fuori dal caos di questo quartiere. E’ qui che due anni fa il giovane imprenditore Daniele Fadda ha deciso di aprire “Santo”, trasformando i locali di un’ex carrozzeria…

Novità da Fortunato al Pantheon: il nuovo WineBar, un angolo per i cocktail e la mescita di oltre 90 etichette

Una serata all’insegna del buon bere e del buon cibo, in compagnia delle etichette dei Calanchi di Paolo e Noemia D’Amico,  ha fatto da  madrina al nuovo Wine-Bar  del ristorante romano “Fortunato al Pantheon”,  un’affermata realtà imprenditoriale che da oltre quarant’anni è conosciuto in tutto il mondo per  la sua la cucina creativa e ricercata…

Osteria Nuvolari, a Borgo Pio le puntarelle si friggono…

A Borgo Pio, a due passi dalla Città del Vaticano, in uno dei rioni più belli e antichi di Roma, tra strade lastricate di sanpietrini e aria di paese, troviamo L’Osteria Nuvolari, un posto schietto e sincero al di fuori dalle offerte turistiche che invadono la zona. Un locale a conduzione familiare in Via degli…