Con una cucina concreta e moderna in un’accogliente serra vagamente retrò, il ristorante del famoso Bar del Fico accoglie i suoi ospiti in Via della Pace, a due passi da Piazza Navona. Da poco ristrutturato valorizzando il suo grande lucernaio, con colori accesi per le sedute, lanterne e tavolini di vetro che riflettono il cielo,…
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Dafne Garden Cafè, oasi urbana per colazione, pranzo e aperitivo
Un piccolo giardino segreto dal design sobrio e confortevole, dove i giochi cromatici dei tavoli e i colori, dal bianco al grigio antracite passando per il tortora, creano un’armonia che avvolge il cliente isolandolo dall’esterno. Siamo nella convulsa zona romana del quartiere Prati dove, in via Fornovo 2, il dehors del moderno Apollo Boutique Hotel…
Latta – Fermenti e Miscele, soda bar a Roma
A Roma ha aperto Latta-Fermenti e Miscele , uno spazio sperimentale nato dai saperi e dai pensieri di un gruppo di appassionati famosi nel mondo della birra e della miscelazione. Nel suggestivo complesso industriale degli ex Mulini Biondi al quartiere Ostiense, ha preso vita dell’amicizia e dell’esperienza di Leonardo Di Vincenzo, Paolo Bertani e quelli…
“Dao” si rinnova e dedica uno spazio al suo nuovo “Dim Sum Bar”
Otto anni fa l’apertura in viale Jonio a Roma con un’offerta ricercata e autentica frutto di un grande e costante lavoro di qualità, oggi il desiderio di raccontare la millenaria cultura culinaria cinese nelle sue molteplici sfaccettature, spesso poco conosciute e spesso gabellate per tali pur non essendole. Al passo con i tempi il ristorante…
Ad Orvieto “Velia Drink Food Music”, un anno di successi
Festeggia un anno questo interessante locale nel centro storico di Orvieto, nato dal fortunato incontro tra la chef Velia De Angelis con Deborah e Renato, due imprenditori romani conquistati dai ritmi di vita di questa città, ma che avevano nel cuore un certo tipo di cucina che gustavano nella capitale. Qui hanno voluto proporre i…
Tuk Tuk Ride-Thai Vibes, lo steet food thailandese a San Paolo
Tra il rinnovato Ostiense district e il cuore della Garbatella, da pochi mesi ha aperto Tuk Tuk Ride – Thai Vibes, un interessantissimo posticino nel quartiere di San Paolo, che ci catapulta a Bangkok, o (scegliete voi) se a Londra o a Berlino, visto la sua impronta internazionale che si rifà a quei locali moderni…
Il progetto “tutto nuovo” di Eataly Roma inizia da Terra con la sua grande griglia e un menù completo
La terra, il fuoco e la natura sono gli elementi primari che hanno ispirato Terra, “La Griglia by Eataly”, un progetto che arriva a Roma dopo aver convinto il pubblico americano con una volontà forte ed evolutiva da parte di Eataly di dare vita ad una nuova esperienza del cibo, un vero e proprio ristorante…
Passpartout: brace, gastronomia, cucina e “spezzafame” a Borgo Pio
Nel cuore dello storico Borgo Pio, al piano terra di un palazzetto del ‘500 ha aperto i suoi portoni Passpartout, un bel locale in stille anni ’50 che si snoda con una struttura unica con spazi che permettono di viverlo in tutti i momenti della giornata. Tradizione, brace, gastronomia, cocktail e “spezzafame”, sono i punti…
Salvatore Testagrossa e la rinascita di Centro tra pasta fatta in casa e sapori di famiglia
Si chiama Salvatore Testagrossa ed è il nuovo executive chef di Centro. E’ arrivato da pochi mesi in questo locale romano alle spalle della Basilica di Santa Maria Maggiore con un bagaglio pieno di esperienza, energia e voglia di fare, chiamato a rinnovare i piatti di questo ristorante che a due anni dall’apertura punta su…
#atuttapizzadaPummaRè
Sulla grande terrazza del mercato Trionfale di Via Andrea Doria 41 a Roma, le luci rimangono accese anche la sera per illuminare PummaRe’, la pizzeria con ristorante esplosione di sapori partenopei. A firmare la Pizza Gourmet di PummaRe’, il Mastro Pizzaiolo ( napoletano) Giuseppe Lusinga, mentre la cucina è affidata al resident Chef Giampiero Pascucci ,…