“Dao” si rinnova e dedica uno spazio al suo nuovo “Dim Sum Bar”

Otto anni fa l’apertura in viale Jonio a Roma con un’offerta ricercata e autentica frutto di un grande e costante lavoro di qualità, oggi il  desiderio di raccontare la millenaria cultura culinaria cinese nelle sue molteplici sfaccettature, spesso poco conosciute e spesso gabellate per tali pur non essendole. Al passo con i tempi il ristorante…

Ad Orvieto “Velia Drink Food Music”, un anno di successi

Festeggia un anno questo interessante locale nel centro storico di Orvieto, nato dal fortunato incontro tra la chef Velia De Angelis con Deborah e Renato, due imprenditori romani conquistati dai ritmi di vita di questa città, ma che avevano nel cuore un certo tipo di cucina che gustavano nella capitale. Qui hanno voluto proporre i…

Tuk Tuk Ride-Thai Vibes, lo steet food thailandese a San Paolo

Tra il rinnovato Ostiense district e il cuore della Garbatella, da pochi mesi ha aperto Tuk Tuk Ride – Thai Vibes, un interessantissimo posticino nel quartiere di San Paolo, che ci catapulta a Bangkok, o (scegliete voi) se a Londra o a Berlino, visto la sua impronta internazionale che si rifà a quei locali moderni…

#atuttapizzadaPummaRè

Sulla grande terrazza del mercato Trionfale di Via Andrea Doria 41 a Roma, le luci rimangono accese anche la sera per illuminare PummaRe’, la pizzeria con ristorante esplosione di sapori partenopei. A firmare la Pizza Gourmet di  PummaRe’, il Mastro Pizzaiolo ( napoletano) Giuseppe Lusinga, mentre la cucina è affidata al resident Chef Giampiero Pascucci ,…

A Roma BELL si fa sentire con i suoi rintocchi gourmet

Debutta BELL tra campanelle e cocktail, pizze gourmet  e piatti ricercati in uno spazio multifunzionale e dinamico dal design eclettico ma accogliente. Dalle sedici a mezzanotte, con un offerta ampia, sfiziosa e variegata, in via Chiana (a due passi dall’elegante quartiere romano del Coppedè), il giovane chef Gabriele Cordaro spazia dai classici della cucina romana…

Lime Restaurant & Bar, si viaggiare….

Se qualcuno mi chiedesse come è stata la mia esperienza da Lime Restaurant & Bar, potrei rispondere “Ho trovato tutti i sapori del mondo, non fusion ma ben distinti e definiti in ogni singolo piatto di cui se ne riconosce l’identità e la provenienza geografica”. Questa è la novità che hanno portato  a nella capitale Federico…

TED porta a Roma Burger & Lobster

Con un look internazionale, che mancava nel panorama romano, il 19 settembre ha debuttato in Prati TED, il primo locale Burger & Lobster in Italia che ha portato nella capitale una ventata di East Coast americana. Golosamente sfrontato, opulento nei sapori e sapientemente alcolico,  TED conquista subito con il suo mood deciso e con il suo carattere…