Tra l’esotismo di una cucina sincera con influenze spagnole e un giro intorno al mondo che parte dagli aromi del Mediterraneo e arriva in tutto il Sud America passando per Messico, Argentina, Cuba e Venezuela, Casa Marcelo ha da poco aperto le sue porte in via Vittorio Veneto 173 a Roma. Marcelo è il marito…
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Nuovo Pastificio San Lorenzo, osteria contemporanea e cocktail d’autore
Nuovi interpreti, nuova verve e un approccio fresco e contemporaneo per la riapertura del Pastificio San Lorenzo che torna sulla scena capitolina come osteria contemporanea sempre allo stesso indirizzo nel cuore dell’omonimo e storico quartiere romano. Oggi il pian terreno della Fondazione Pastificio Cerere, importante centro culturale ospitato all’interno di un ex antica fabbrica che…
MEDÏTERRANEO Ristorante e Giardino del MAXXI
Food, drink, musica, e tanto spazio, per il nuovissimo format estivo di MEDÏTERRANEO Ristorante e Giardino all’interno del MAXXI, il Museo nazionale delle arti del XXI secolo progettato dall’archistar Zaha Hadid nella capitale. Uno spazio completamente rinnovato dalla nuova gestione oggi nelle mani dell’imprenditore Alessandro Cantagallo che, con le sue “Homy” dislocate tra il verde,…
Il Tuo Vissani, a Roma la cucina democratica
Nuovo arrivato sulla scena capitolina Il Tuo Vissani, il dinamico progetto di cucina contemporanea e democratica del poliedrico chef umbro Giancarlo Vissani. Con una proposta gastronomica tagliata su misura per le esigenze degli ospiti, che muta a seconda delle ore e si basa sulla ricerca del prodotto con i sapori della tradizione, debutta così nella…
Maestro Bistrot e Cocktail bar, tradizione all’avanguardia a Roma
Si chiama Maestro, il nuovo elegante bistrot e cocktail bar aperto tutto il giorno, e tutti i giorni, accanto al Teatro dell’Opera di Roma. Pronto a conquistare la capitale con il suo stile europeo, una cucina all’insegna della rivisitazione dei piatti della tradizione e con l’allure tipica dei caffè dei primi del Novecento, è la…
Ristorante Amami tra Mediterraneo e Oriente a Roma
Amami Oasi of Taste a Roma, dove si incontrano con leggerezza e fantasia, sapienza e novità, i sapori del Mediterraneo e quelli dell’Oriente per dare vita a piatti piacevolmente inaspettati. Siamo in viale Gorizia 21 a Roma al piano terra di una villa dei primi del ‘900, in un’oasi cittadina accogliente e piacevole dove rilassarsi…
Il ristorante ‘Gusto a Roma cambia piazza ma non format
Ha riaperto il ristorante ‘Gusto a Roma, il primo locale che 21 anni fa ha proposto una vera e propria giostra del food nella capitale, con un format incentrato sulla varietà dell’offerta in un unico locale con ristorante, pizzeria, wine bar, cigar club, cantina, pralineria, live music, emporio libreria ed eventi, il tutto dalle 9…
A Roma l’aperitivo del giovedì si fa da MADRE – Pizza, Ceviche& Spiriti
Nel centro di Roma, tra i fori di Traiano e la Torre delle Milizie, il giardino segreto di “Madre-Pizza, Ceviche& Spiriti” ci accoglie ogni giovedì, dalle 18.30 alle 21.00, per un aperitivo sempre diverso. A crearlo lo chef Andrea Sacerdoti e il Barman Simone Lancia, che mixano le loro idee per proporre un abbinamento foods&…
“The Court” la nuova Ludus Magnus 2.0 della mixology con vista sul Colosseo!
Si chiama “The Court” il nuovo cocktail bar dall’aspetto cosmopolita di Palazzo Manfredi, magnifico boutique hotel romano di fronte al Colosseo. Un nuovo affascinante spazio che affaccia direttamente sui resti del Ludus Magnus, una delle più grandi scuole di gladiatori dell’antica Roma, mentre sullo sfondo si staglia il simbololo iconico di Roma. Qui Matteo Zed,…
Lion seafood, wine & cocktails, qui la cucina cosmopolita di Francesco Apreda racconta il mare
E’ un matrimonio perfetto quello tra una cucina dal tocco originale, con sapori e profumi delle nostre coste, e il design moderno, curato e raffinato, che lo rende un locale cosmopolita. Il “Lion seafood, wine & cocktails” porta i sapori del Mediterraneo a due passi da Piazza Navona, grazie all’impronta di Francesco Apreda (Chef Ambassador…
Santo a Trastevere, cocktail bar e cucina gourmet
Siamo nel quartiere di Trastevere a Roma, in via della Paglia 40, nel punto in cui la strada sembra finire creando uno slargo, all’apparenza una piazzetta tranquilla fuori dal caos di questo quartiere. E’ qui che due anni fa il giovane imprenditore Daniele Fadda ha deciso di aprire “Santo”, trasformando i locali di un’ex carrozzeria…
Saulo, cucina romana tra le affascinanti mura di un sepolcreto e coktail bar con vista
Roma è una scoperta continua! Lo sapevate che si può mangiare tra le affascinanti mura di un sepolcreto romano accanto alla maestosa Basilica di San Paolo Fuori Le Mura? In un chiostro tra storici loculi e colombari si può cenare a romantici tavolini, o accomodarsi nel ristorante interno caldo e accogliente tra richiami retrò che…