Il Fish Bar di Giano Bistrot porta il mare a Monteverde

Nell’infuocata estate romana 2023 è un Fish Bar a catturare l’attenzione dei romani! Siamo a Monteverde nel rilassante giardino della bella Villa Zaccardi, dove Giano Bistrot continua a portare avanti con successo il concept di ristorazione di Fabio e Alfredo Zaccardi, un format  che accompagna i clienti in ogni momento della giornata con uno stile…

ViVi piazza Venezia, Good Mood Food!

Seducente, eclettico, con affascinanti sfumature retrò che richiamano i caffè letterari degli anni venti di Parigi. Così si presenta al pubblico il nuovo ViVI piazza Venezia, un luogo incantevole con una cucina di qualità, un’accoglienza calorosa tra arte e bellezza che accompagna gli ospiti con il suo “Good mood food” dalle 8 del mattino fino…

Da Elegance Cafè i sapori scoprono le terre del jazz

Elegance Cafè per appassionati ascoltatori e sofisticati gourmand, che vogliono intraprendere un percorso sensoriale tra sapori e ingredienti italiani uniti a profumi lontani, legati alle terre del jazz. Nel cuore del quartiere Ostiense a Roma, Daria Venuto, direttrice artistica, e Remo Proietto insieme al giovane chef romano Marco Roselli hanno creato l’ Elegance Cafè, un…

Don Pasquale, all day dining tra irriverenti suggestioni teatrali

Arriva sulla scena romana il Don Pasquale, un ristorante sensuale ed eccentrico nel décor, un salotto dall’anima vagamente pop, uno spazio a tinte forti, cool ma decisamente unconventional. Indubbiamente colpisce al primo sguardo con il suo effetto scenografico nel fare da palcoscenico all’Hotel Maalot in via delle Muratte, in un palazzetto ottocentesco a due passi…

Open Colonna Bistro’, qualità alla Stazione Termini

E’ un elegante “attico ferroviario” ad ospitare  l’Open Colonna Bistro‘, nella nuovissima area food e lounge Terrazza Termini dell’omonima stazione romana.  Uno spazio dal design luminoso e dalle sfumature razionaliste collocato sotto le monumentali volte dell’ala Mazzoniana (lato di via Giolitti), un luogo di grande valore architettonico impreziosito dai monumentali lampioni realizzati nel 2000 da…

Kubla Khan, cucina contemporanea e “dream cocktail list”

Influenze orientali e sudamericane, una cucina fusion contemporanea accompagnata da una “Dream List”, ovvero una  Cocktail list che punta alla sfera emozionale, per il Kubla Khan, curato locale nel quartiere Appio Latino a Roma. Tutto nasce da quattro amici da tempo impegnati nel mondo della ristorazione, Valerio Del Grosso, Matteo Roscani, Francesco Rosati e Andrea…

A Casa Marcelo eccellenze spagnole e sudamericane

Tra l’esotismo di una cucina sincera con influenze spagnole e un giro intorno al mondo che parte dagli aromi del Mediterraneo e arriva in tutto il Sud America passando per Messico, Argentina, Cuba e Venezuela, Casa Marcelo ha da poco aperto le sue porte in via Vittorio Veneto 173 a Roma. Marcelo è il marito…

Nuovo Pastificio San Lorenzo, osteria contemporanea e cocktail d’autore

Nuovi interpreti, nuova verve e un approccio fresco e contemporaneo per la riapertura del Pastificio San Lorenzo che torna sulla scena capitolina come osteria contemporanea sempre allo stesso indirizzo nel cuore dell’omonimo e storico quartiere romano. Oggi il pian terreno della Fondazione Pastificio Cerere, importante centro culturale ospitato all’interno di un ex antica fabbrica che…

MEDÏTERRANEO Ristorante e Giardino del MAXXI

Food, drink, musica, e tanto spazio, per il nuovissimo format estivo di MEDÏTERRANEO Ristorante e Giardino all’interno del  MAXXI, il Museo nazionale delle arti del XXI secolo progettato dall’archistar  Zaha Hadid nella capitale. Uno spazio completamente rinnovato dalla nuova gestione oggi nelle mani dell’imprenditore Alessandro Cantagallo che, con le sue “Homy” dislocate tra il verde,…

Il Tuo Vissani, a Roma la cucina democratica

Nuovo arrivato sulla scena capitolina Il Tuo Vissani, il dinamico progetto di cucina contemporanea e democratica del poliedrico chef  umbro Giancarlo Vissani. Con una proposta gastronomica tagliata su misura per le esigenze degli ospiti, che muta a seconda delle ore e si basa sulla ricerca del prodotto con i sapori della tradizione, debutta così nella…