E’ sopravvissuto indenne ad una guerra. Ha resistito al susseguirsi dei gusti di un paio di generazioni con i suoi maritozzi, dolci e tartine. Ha fatto godere i palati di stuoli di liberi professionisti, avvocati e commercialisti, nonché di attori, ballerini e cantanti. Un locale che da latteria di quartiere aperta nel 1927, per noi…
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Moma, una stella Michelin per una cucina “easy e di qualità”
Un ristorante unico nel suo genere, un’anima bistrot e una gourmand, sofisticata, elegante e di ricerca, anime che si alternano nel corso della giornata. Un ambiente minimal in grado di far focalizzare l’attenzione sul piatto come protagonista indiscusso, una cucina con una grande sensibilità per il territorio e i suoi prodotti, e, cosa non da…
Le Bollicine di Sara Bistrot, wine lover e gourmet sarete accontentati
Ha da poco aperto a Roma una nuova comfort zone per wine lover e gourmet, un piccolo bistrot sulla Tuscolana che accoglie i suoi clienti dall’ora della merenda con una bella collezione di tè e tisane firmata dalla francesce Dammann Frères, all’after dinner, passando per uno stuzzicante aperitivo e arrivando alla cena a base di proposte…
Perpetual, a Roma una cucina contemporanea e salutista sposa il design d’autore
Innovazione, saperi e tecniche della cucina contemporanea creano forme, consistenze e colori dei ricordi della tradizione, per una cucina vista come profondo atto di condivisione. Questo è Perpetual un grande progetto gastronomico che si è appena affacciato su una delle piazze più suggestive e poco conosciute della capitale. A piazza Iside, tra Via Merulana e…
Il Maritozzo Rosso, l’altro modo di mangiare il maritozzo
La domanda è: perché limitarsi a mangiare i maritozzi solo dolci? Il tipico dolce romano sposa antiche ricette e ingredienti salati, come l’anatra, l’agnello, o il polpo ormai cotti con tecniche di cottura moderne in grado di esaltarne consistenza e gusto. Abbinamenti originali per il nuovo format de Il Maritozzo Rosso, che dopo tanto girovagare dalla…
Da Enopolium Bistrot da oggi si “Stappa e Stecca”
Divertiamoci mangiando con un menu “a tutto stecco” da Enopolium Bistrot. Questo ampio locale nato lo scorso dicembre a due passi da piazzale Clodio, si rinnova e lancia la nuova formula “Stappo e Stecco” per assaporare le pietanze sullo spiedo, dagli sfizi ai dessert, abbinate sapientemente a vino, birra e cocktail a secondo di quello…
SUGO | condimenti per la casa alle Officine Farneto
Arriva SUGO | condimenti per la casa, un pop up store incentrato sull’home e kids design ospitato negli spazi delle Officine Farneto di Roma dal 12 al 14 giugno. Dal venerdì a domenica prossimi, condito da arte, musica e naturalmente buon cibo, SUGO metterà in mostra una selezione di marchi indipendenti, oggetti di qualità creati…