In questo nuovo locale in stile Venice Beach, si respira aria di West Coast con un’offerta che comprende tutte le tendenze degli States leggermente adattate, ma senza troppi stravolgimenti, alla domanda del pubblico locale. Nell’ultimo nato in casa California Cookhouse, in Piazza Malatesta al Pigneto, è un trionfo di hamburger, burritos, tacos e fantastiche bowl,…
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Zurla, al Pigneto dal brio della colazione alla cucina creativa raffinata
La grande identità di Zurla spicca nel panorama delle offerte enogastronomiche del Pigneto con la sua atmosfera unica dal curato design contemporaneo, e la sua identità di “Bistronomia”, non è né bistrò né gastronomia ma ha una cucina creativa e raffinata fatta di ingredienti stagionali e con prezzi contenuti, in modo da accontentare, senza spendere…
The Forum, al Pigneto un bistrot coworking in un’agenzia immobiliare
Un bistrot coworking, un posto a Roma unico nel suo genere, in cui le opportunità di lavoro si fondono con il comfort di uno spazio moderno e la magia di un cocktail bar serale. Nasce così The Forum, il nuovissimo foro del Pigneto, un progetto innovativo che unisce all’esperienza di una affermata realtà immobiliare la…
Roma-“Il Capriccio di Carla” compie 10 anni di bontà
Dal “posto fisso alle Poste” a gelataia, questa la storia di Carla D’Ambrosio che nel suo “IL Capriccio di Carla” produce gelato, la passione di una vita, in modo tradizionale e autentico ormai da 10 anni. Un bel traguardo festeggiato il 9 maggio scorso nel suo locale al Pigneto nato “per mio figlio, perché desideravo…
Sii, Vivi, Mangia! La fiosofia di Beliveat al Pigneto sta conquistando Roma
Sii, Vivi, Mangia! Già nel nome di questo piccolo ristorante del Pigneto è racchiusa la filosofia del suo giovane proprietario e chef Aureliano Procacci, che ha voluto mettere al primo posto la qualità, il rispetto per le materie prime e la loro stagionalità, studiando e realizzando tutti i piatti per creare un’esperienza sensoriale unica. Beliveat è…
Birstrò, birrificio artigianale con cucina al Pigneto
Siamo in piena movida romana al “Birstrò”, dove uno chef e un mastro birraio tre anni fa al Pigneto hanno dato vita ad un BrewPub su strada, un locale simile a quelli che stanno dilagando in Europa, un locale dove nello stesso posto producono e servono birra artigianale senza difetti dovuti al trasporto ed allo stoccaggio…
CoHouse Pigneto, dinners stellate con Giulio Terrinoni e Anthony Genovese
Ha fascino, un’eleganza non sfrontata, il mood giusto che ti avvolge, un look postindustriale scaldato dalle luci delle candele e da un grande camino, una bellezza internazionale in grado di stupire il suo pubblico che mai si aspetterebbe di trovare un temporary restaurant “stellato” in un loft dall’atmosfera newyorkese nella periferia di una città come…