Con una perfetta sintesi tra memoria e contemporaneità si ripresenta al suo pubblico il nuovo DAO di viale Jonio a Roma, da poco diventato bistrot dopo il trasferimento del gourmet in via Sardegna 19, nel centro della capitale. Anche per questo DAO Bistrot Jonio, il secondo dopo quello storico di piazza Bologna, la qualità è…
Categoria: Ristoranti
Antela, nuovo giardino urbano tra cocktail d’autore e la cucina dello chef Natale Giunta
Unendo una cucina gourmet dai sapori siciliani, il sushi bar e una mixology ricercata, il tutto in un format elegante e cosmopolita, apre Antela, un’oasi urban jungle con ristorante e cocktail bar. In via dei Gracchi in Prati, uno dei quartieri più vivaci e frequentati della Capitale, arriva la cucina dello chef Natale Giunta (a…
Luca Salatino apre Iolanda Vino e Cucina. Tanta tradizione tra ricette della nonna e grandi classici
Tra sapori della tradizione, ricette della nonna, grandi classici e piatti rivisitati, Luca Salatino apre a Roma Iolanda Vino e Cucina. In zona Marconi, lo chef, nonchè personaggio televisivo, propone il suo ristorante agli amanti della cucina “sincera”, tramite una cucina identitaria, fatta di tradizione, di ricordi, ma anche di innovazione. Il nome Iolanda Vino e…
Riapre Pizzarium! Chef table e cucina a vista
Il Michelangelo della pizza apre le porte del suo nuovo Pizzarium. Dopo 22 anni di storia, la pizzeria dell’uomo che ha rivoluzionato il concetto di pizza in teglia a Roma, in Italia e nel mondo intero, riapre le sue porte più grande, più luminosa e più accogliente, evolvendo e rivoluzionando i suoi spazi oggi ampliati….
Versione estiva per Naos, una grande terrazza e ottima cucina mediterranea
L’estate 2025 di Naos ha una nuova identità, una grande terrazza esclusiva a Ponte Milvio dove debutta con un nuovo percorso gastronomico, per un’esperienza che unisce design, cucina di qualità, cocktail d’autore e intrattenimento musicale in un’unica location innovativa e unica. Con affaccio su Corso Francia, tra giardini pensili, arredi in cemento e travertino e…
Dimenticate Marmo, nasce Marmo by Anna in una nuova veste tutta da scoprire
Il locale di San Lorenzo che negli anni è diventato un punto di riferimento per gli amanti della musica e del divertimento, riapre i battenti sotto la guida di Gianfranco Cancelli, proponendo il format che l’ha visto già protagonista da Anna Trattoria Moderna. Dimenticate Marmo, nasce Marmo by Anna in una nuova veste tutta da…
Dao Restaurant porta la cucina cinese contemporanea a via Sardegna
Per Dao Restaurant una nuova e raffinata location nei pressi di Via Veneto, dove l’autenticità della cucina tradizionale cinese è proposta con eleganza in uno spazio che unisce cultura, gastronomia e architettura per offrire un’esperienza sensoriale ancora più immersiva ed elevata. In via Sardegna resta salda l’autenticità della tradizione cinese, ma con uno sguardo attento…
Nimbus- Il Bar tra le Nuvole, tra contemporanietà e sogno
Dal tramonto il Nimbus accende le sue nuvole colorate per farci vivere piacevoli serate in un’atmosfera onirica fatta di buon cibo, proposto in chiave contemporanea di condivisione, e cocktail che guardano più alla sostanza della qualità che all’estetica (un pregio per chi beve). E poi performance sonore con musica live e dj set fino all’una…
Da Städlin il brunch estivo si fa alla carta
Uno spazio trendy, dalla natura polivalente, dove trascorrere il proprio tempo in totale relax, anche nelle ore più calde della rovente estate romana. Tra i quartieri di Testaccio e Trastevere, sotto il Ponte dell’Industria, nell’area brillantemente recuperata di un complesso industriale di un vecchio mulino, troviamo Städlin e la sua atmosfera unica e suggestiva, caratterizzata…
Acciuga cambia rotta, nuovo menu “permanente” e riduzione dei prezzi
Dagli interni fino al menu, ci sono grandi novità da Acciuga nel quartiere Delle Vittorie a Roma. A sette anni dall’apertura del suo ristorante, lo Chef fanese Federico Delmonte ha sentito la necessità di ripensare l’impostazione del lavoro di cucina e di sala, per renderlo più coerente con questa fase della sua vita. Un restyling…