Taste of Roma 2015, cucina d’autore alla portata di tutti

Un “lussuoso picnic” nei giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica assaggiando i piatti stellati dei 12 migliori chef della capitale… a prezzi “popolari”. Come ogni anno torna  Taste of Roma, quattro giorni di puro godimento per solleticare i palati di food addict e non, grazie a chef del calibro di Riccardo Di Giacinto (All’Oro), Cristina…

Mercoledì Riso!

Se giovedì gnocchi, venerdì pesce, sabato trippa…qual è il giorno del riso? Finalmente anche il riso ha il suo giorno, il mercoledì! A suggerircelo, e spero noi italiani a istituirlo, sono stati l’azienda Acquerello il Riso, Slow Food e l’Equipe Arc-en-ciel uniti nel progetto “Mercoledì Riso!” pensato e realizzato per far comprendere e apprezzare quanto…

Food on-air con Radio Italian Chef Academy

E’ on-air la prima Radio italiana dedicata al mondo del Food e dintorni!! Si chiama Radio Italian Chef Academy e ha dato voce ai suoi microfoni grazie ad un’idea dell’ Italian Chef Academy di Roma unita alla trentennale esperienza radiofonica e competenza artistica di Fabio Calvari (ex voce di radio Globo). Andando su www.radioitalianchefacademy.it e…

Taste of Roma 2014, spettacolare, sorprendente e “sostenibile”

Spettacolare, sorprendente e “sostenibile”. Con queste premesse torna a Roma la terza edizione di Taste of Roma, uno degli eventi più attesi da chi ama viaggiare tra gli infiniti sapori e stili della cucina italiana e mondiale, quest’anno guidato da dodici chef pronti a proporre dal 18 all’21 settembre all’Auditorium Parco della Musica inediti assaggi…

A Roma Incontra il Mondo2014 al Live Cooking Risto con gli stellati

Per chi ancora non lo sapesse, fino al 31 luglio un vero e proprio villaggio gourmet ci aspetta all’interno di Roma Incontra il Mondo, la storica manifestazione musicale che come sempre troviamo intorno al laghetto di villa Ada affidata alla direzione artistica di Roy Paci e Mamo Giovenco, due simpatici ragazzi che anche quest’anno ci…