Nell’infuocata estate romana 2023 è un Fish Bar a catturare l’attenzione dei romani! Siamo a Monteverde nel rilassante giardino della bella Villa Zaccardi, dove Giano Bistrot continua a portare avanti con successo il concept di ristorazione di Fabio e Alfredo Zaccardi, un format che accompagna i clienti in ogni momento della giornata con uno stile…
Tag: ristorante di pesce
A Fiumicino la scintilla di Follis
Due menu entusiasmanti che esaltano il territorio, le sue materie prime, la sua storia e la sua cultura gastronomica, entrambi contaminati dall’ esperienze dello chef Daniel Celso che abilmente sottolinea le due anime, slowly e living, del nuovo Follis a Fiumicino. Un locale interessante dove la sua scintilla creativa spazia elegantemente dal gourmet al bistrot,…
Benvenuti a Casa Cantagallo
Nel cuore dello storico quartiere Montesacro troviamo Casa Cantagallo, un salotto dove si viene accolti dall’elegante atmosfera degli anni ‘50/‘60 . Un ambiente rilassante dove troviamo una proposta della tradizione, sia di pesce che vegetariana con tanti piatti in versione gluten free, accompagnata da un guizzo contemporaneo, che non stride specialmente nella pasticceria veramente ben…
Iodio, a Centocelle il profumo del mare
Lasciatevi guidare dall’onda di Iodio, frutto di anni di rinunce, sacrifici e tanta passione, come amano definirlo i due proprietari fratelli e chef. Un’onda che vi accompagna dolcemente alla scoperta di una cucina di ottimo pesce che esalta i sapori della tradizione con note gourmet, mentre la gentilezza e la competenza di Alessandro e Valerio…
LUX Restaurant & Lounge per mangiare sull’acqua
Arrivando al porto turistico di Roma, troviamo il LUX Restaurant & Lounge che si affaccia sull’acqua immerso nel fascino della marina di Ostia. Un locale contemporaneo, dallo stile misurato, dove le sale sono inondate di luce grazie alle ampie vetrate, e il dehors sulla banchina offre la sensazione di mangiare toccando l’acqua dove si specchiano…
Da Chinappi a Roma si segue la stagionalità del pescato con il Calendario del Pesce
Dodici cene per dodici mesi con dodici menu diversi, perché anche il mare, come la frutta e la verdura, ha le sue stagioni. Con un interessante Calendario del Pesce, il ristorante Chinappi in via Valenziani 19 a Roma, propone tutti i giovedì alle 21.00 una serie di cene rigorosamente legate al mare e ai prodotti…