Nomina Cucina Ludica, tra “gioco” e origini

Sulla scena romana brilla una nuova insegna, Nomina Cucina Ludica il ristorante appena aperto all’interno del Roma Luxus Hotel un elegante 5*****, di proprietà di  Roberta Battista e Francesca Neri, che parallelamente al rinnovo dell’intero boutique hotel, hanno deciso di arricchire la proposta verso il pubblico internazionale e la clientela romana, inaugurando uno spazio in…

L’estate non finisce da Settimo Roman Cuisine & Terrace

Estate già finita, ma la voglia di ritagliarsi qualche ora che sa di vacanza, pur rimanendo in città, non passa mai. Ci sono luoghi che ci offrono atmosfera, relax, panorami su Roma, gusto ed accoglienza, luoghi che ci fanno sentire ancora in vacanza ammirando il tramonto sulla città eterna, gustando drink e ottimi piatti in…

Acquamarina, una raffinata “trattoria di mare”

Da Aquamarina è uno scenografico lucernaio a farci ammirare il cielo di Roma, mentre è una proposta dal gusto iodato a portarci sulla riva del mare con del pesce di altissima qualità lavorato con grande esperienza dallo chef Fabrizio Leggiero. E’ un  menu semplice quello di Acquamarina, ma eseguito e interpretato con maestria nel rispetto…

La Pigna, nel cuore di Roma la buona cucina

E’ una piccola piazzetta suggestiva, nel cuore della capitale, ad ospitare il nuovo ristorante La Pigna, un salotto accogliente dove poter gustare  una cucina di impronta mediterranea e romana di qualità. Siamo tra Santa Maria sopra Minerva e Largo Argentina, in piazza della Pigna 54, dove il turismo non è di massa, e i romani…

the Roof foodlab & Co. al Dotcampus

Roma si fa sempre più internazionale. Siamo a San Giovanni a pochi passi dalla metro A, in quello che era l’istituto privato Manieri Copernico, una grande struttura abilmente recuperata e trasformata nel moderno e poliedrico Dot Campus dove troviamo il “the Roof foodlab” al settimo piano, un bistrot, e non solo, con vista sulla città…

Anna al 20 cucina e miscele, un bolognese 2.0

C’è una nuova insegna romana che racconta la tradizione bolognese in un modo assolutamente nuovo, accogliendo contaminazioni romane e giapponesi. Aperto lo scorso 7 maggio nel quartiere Trieste, a via Brescia (angolo Via Cesare Bosi), “Anna al 20, cucina e miscele” potrebbe essere definito un bolognese 2.0, dove trovare le vere lasagne e le tagliatelle…

Il Nido sui tetti di Roma, terrazza con uno chef’s table unico

Apre per la stagione estiva “Il Nido”, nuovo rifugio urbano sul roof dell’Hotel Vilòn, un angolo segreto di una Roma per pochi intimi, uno degli indirizzi più appartati e vibranti della Capitale, una terrazza con uno chef’s table unico. Sospeso tra cielo e suggestivi tetti romani, è il luogo perfetto dove vivere la particolare esperienza…

Solum, grill & cocktail bar rural chic

In un giardino segreto dell’Appia Antica ha aperto Solum, grill & cocktail bar rural chic con musica, dove i rituali culinari primordiali come la cucina alla brace, la convivialità e le good vibes, sono il fil rouge dell’estate in questo ristorante con intrattenimento. Dall’aperitivo al dopocena questo regno gastronomico en plein air, curato dall’executive chef…

Nuova era per La Pergola di Heinz Beck

Con un look contemporaneo ed un nuovo menu, riapre dopo un totale restiling,  La Pergola di Heinz Beck, pronta a iniziare una nuova era, sempre più incentrata sulla scoperta e la bellezza del territorio, della cultura e dell’ospitalità italiane. Un radicale rinnovamento per l’unico tre stelle Michelin della capitale, che parte dall’interior decoration, con un…