Debutta nella Capitale un “Christmas Market” di assoluta eccellenza tra degustazioni e vendita di panettoni, bontà enogastronomiche del territorio laziale, talk di approfondimento sul lievitato, show coking di maestri pasticceri e la competizione che eleggerà “il miglior panettone di Roma”, e non ultima, la raccolta di dolci per il Bambin Gesù. La data è il…
Tag: Santi Sebastiano e Valentino
Arriva il Merano Award Selection nella capitale. Il 27 e il 28 novembre Chef stellati e cantine d’eccezione all’Acquario Romano
Sbarca nella città eterna il Merano Wine Festival e lo fa in pompa magna nella particolare location dell’Acquario Romano, con chef stellati e cantine d’eccezione. Il 27 e il 28 novembre prossimi, il Merano Award Selection Roma proporrà ad addetti ai lavori e ad amanti dell’enogastronomia i migliori vini della penisola italiana che hanno ricevuto il prestigioso premio che viene attribuito a…
Torna THIS IS FOOD, alle Officine Farneto la food culture metropolitana 2016
E’ tempo di THIS IS FOOD! Il 28 e 29 maggio prossimi il progetto Snob Production, realizzato con Officine Farneto, torna a raccontare la nuova food culture metropolitana, ospitando le realtà più originali e interessanti della scena gastronomica della Capitale. Nello spazio delle Officine Farneto, in Via dei Monti della Farnesina 77 a Roma, incontro…
Crostino di calamaro ripieno di bufala affumicata e topinambur su bieta croccante
Prima di tutto andate alla ricerca di un buon pane!! Se volete qualche consiglio, e siete a Roma, potreste usare, a seconda di dove vi troviate, quello di Pane e Tempesta a Monteverde o di Santi Sebastiano e Valentino al Salario/Pinciano. Entrambi garantiscono assoluta qualità sia delle farine che dei lieviti, oltre alla possibilità di…
Santi Sebastiano e Valentino panificio bio con cucina e… mulino
Molto più che un panificio … è pane e mangiare. Ha aperto a Roma in via Tirso, il forno con cucina Santi Sebastiano e Valentino, un nuovo laboratorio di panificazione bio che oltre a produrre più di 16 tipologie di pane (italiano, tedesco e inglese), panini, pizza bianca, ottimi dolci e friabili biscotti è anche…