Con un menu colorato, equilibrato e gustoso “Il Margutta vegetarian food & art”, come fa ormai da ben 40 anni, ha dato il benvenuto alla primavera con una carta che riserva una serie di inaspettate sorprese anche per chi non è vegetariano. Mettendo sempre la materia prima, frutto di un’accurata ricerca, al centro della sua…
Tag: vini biologici
Pataclara, Roma può ancora sorprendere i palati più raffinati
Non è solo caldo e accogliente, “Pataclara” è anche incredibilmente romantico… Siamo in via Calabria 31 a pochi passi da Piazza Fiume e non lontani da Via Veneto, in un piccolo locale voluto da due appassionati di buon cibo e di vini naturali, due persone con la voglia di mangiar bene e di far mangiar…
Grande, romana e verde, è la nuova Enoteca di Eataly Roma. Arrivano i cantinieri e lo spazio food
Al secondo piano di Eataly Roma Ostiense, il 19 ottobre scorso è stata inaugurata un’area completamente rinnovata ed ampliata dedicata al vino, che valorizza le realtà produttive italiane più o meno note, espressione della ricchezza e della varietà del patrimonio della nostra Penisola. Con questo nuovo progetto, presentato in prima persona dal fondatore di Eataly…
Il vino in 5 lezioni al Ketumbar di Testaccio
Inizia oggi, 23 febbraio, l’evento dedicato al vino firmato Ketumbar che pone particolare attenzione ai vini biologici. Cinque lezioni con sommelier professionisti (inizio alle ore 20.45), che prevedono un´ora di introduzione al tema della serata, seguita da un´altra ora dedicata alla degustazione di 3 vini accompagnati da pietanze abbinate in stile Ketumbar. Questo locale di Testaccio, alle pendici del Monte dei…