Un elegante e raffinato salotto di fine secolo con accenti contemporanei. Un luogo dove rilassarsi tutti i giorni, tra arredi e illuminazione di design anni ’60 accostati a elementi dalle geometrie pure come la tenda metallica che separa la zona di ingresso dedicata al bar da quella del ristorante. Un ambiente dai colori classici che variano…
Tag: Slow Food
Ketumbar, a Testaccio gusto sano e cibo consapevole
Cibo sano, bio e generoso, da gustare alle pendici del Monte dei Cocci a Testaccio circondati da fiori e immersi in un’elegante atmosfera easy chic. Questo è il Ketumbar, 400 mq sapientemente curati nei dettagli dove si mescolano ai reperti archeologici delle anfore arredamenti minimal ma accoglienti (come i grandi divani in pelle circolari intorno…
Mercoledì Riso!
Se giovedì gnocchi, venerdì pesce, sabato trippa…qual è il giorno del riso? Finalmente anche il riso ha il suo giorno, il mercoledì! A suggerircelo, e spero noi italiani a istituirlo, sono stati l’azienda Acquerello il Riso, Slow Food e l’Equipe Arc-en-ciel uniti nel progetto “Mercoledì Riso!” pensato e realizzato per far comprendere e apprezzare quanto…
All_bi_One Organic Street Food, io polpetto e voi?
Finalmente anche Roma ha la sua polpetteria! Con tanto di vista sulla Roma imperiale ha inaugurato All_bi_One un piccolo spazio in largo Corrado Ricci 34 dove a far da padrona è la polpetta, il cibo casalingo per eccellenza della cucina italiana, qui in versione organic street food . Tradizione con un tocco di originalità, materie…
Da Ciao Checca si fa SlowStreetFood, a Roma come a Valencia!
Mi piace la scritta Slow Street Food sulla vetrofania all’ingresso di questo piccolo locale di Piazza Firenze nel centro di Roma. La parola slow mi dice che anche lo street food può essere ben eseguito se gli si concedono i tempi giusti. Se poi a questi si aggiungono materie prime eccellenti e una cucina rigorosamente…