Segnate in agenda! L’appuntamento e’ per domenica 27 settembre con la BIO*Sagra in via di Fioranello 34 , la seconda edizione dell’iniziativa benefica a favore del Dipartimento di Scienze Neurologiche dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù che ha l’obiettivo di finanziare per tre anni lo studio di un ricercatore dell’Ospedale relativo al ruolo terapeutico di alcune diete per…
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Taste of Roma 2015, cucina d’autore alla portata di tutti
Un “lussuoso picnic” nei giardini pensili dell’Auditorium Parco della Musica assaggiando i piatti stellati dei 12 migliori chef della capitale… a prezzi “popolari”. Come ogni anno torna Taste of Roma, quattro giorni di puro godimento per solleticare i palati di food addict e non, grazie a chef del calibro di Riccardo Di Giacinto (All’Oro), Cristina…
Fiorano For Kids, una cena in fattoria con Cristina Bowerman e una Bio Sagra per aiutare i bambini
“Le vigne hanno sempre avuto un qualcosa di affascinante, danno il senso del profondo legame con la terra che si può avere anche solo percorrendone i filari, annusandone gli odori dopo la pioggia o il sole cocente nelle varie fasi di crescita o semplicemente vedendone i colori che cambiano nel corso delle stagioni. Danno sensazioni…
Taste of Roma 2014, spettacolare, sorprendente e “sostenibile”
Spettacolare, sorprendente e “sostenibile”. Con queste premesse torna a Roma la terza edizione di Taste of Roma, uno degli eventi più attesi da chi ama viaggiare tra gli infiniti sapori e stili della cucina italiana e mondiale, quest’anno guidato da dodici chef pronti a proporre dal 18 all’21 settembre all’Auditorium Parco della Musica inediti assaggi…
Da Cerignola a San Francisco e ritorno la mia vita da chef controcorrente, Cristina Bowerman e le sue 10 regole per osare
Quando la incontri la prima volta ti colpiscono subito i suoi capelli roso fuoco dal taglio particolare. La prima cosa che pensi è che solo una donna dal carattere di ferro se li possa permettere. La seconda, dopo che ci hai parlato per un po’, è che questa chef minuta e risoluta racchiude in se…