Da Exquisitaly arriva un talento indiscusso nel campo della pizza: da oggi la responsabilità della squadra di pizzaioli di Exquisitaly è affidata a Elio Santosuosso, premiato come miglior Pizzaiolo Emergente Italiano nel 2015. Quello che fino a dicembre scorso era il pizzaiolo de La Gatta Mangiona, da molti ritenuta la migliore pizzeria di Roma e tra le…
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Arriva la Pizza da Exquisitaly, un omaggio alla romanità con ingredienti delle regioni e impasti di Marco Lungo
Arriva la Pizza da Exquisitaly, il locale di Piazza San Bernardo che ormai da tre anni si è affermato nella capitale per essere poliedrico e dinamico nell’offerta, puntando a far conoscere il patrimonio enogastronomico nazionale, letto attraverso una carta disegnata da territori, ricette tramandate di generazione in generazione, tradizioni e prodotti. Portando avanti un importante lavoro di…
Exquisitaly a Roma, quando l’eccellenza è nel piatto
La passione di un imprenditore per la cultura del cibo, la piazza di San Bernardo a due passi da via Veneto e dal Quirinale, la vista della splendida Fontana del Mosè, un locale ampio e moderno dove trovare una cantina fornita, dell’ottimo cibo di qualità, i sapori del bel Paese, la gentilezza di uno staff…