Con una “cucina di casa” ha da poco debuttato sulla scena capitolina l’Osteria Circo dallo spirito familiare e dall’anima romana. In una location di sicuro effetto con vista sul Circo Massimo, si snodano gli ambienti sapientemente ristrutturati dall’architetto Michele Frese che, senza alterare il fascino della struttura originaria, ci permette di ammirala come duemila anni…
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E’ primavera dall’Oste della B’Onora, a Grottaferrata i classici della cucina romana di qualità
Aria di primavera e di cambiamenti dall’Oste della B’Onora a Grottaferrata, il locale dell’istrionico Oste Massimo Pulicati dove la cucina è frutto della più che brava Maria Luisa Zaia, sua compagna di vita e di “avventure”. Dopo aver portato ad EXPO 2015 i sapori, i profumi e i prodotti della cucina laziale di qualità, dove…
Platz, Grand Bistrot con gastronomia a Piazza Sant’Eustachio
Accogliente, ampio e versatile, il Platz Grand Bistrot arriva sulla scena Romana a poco meno di un mese dal Natale portando una ventata di internazionalità sulla piccola Piazza Sant’Eustachio. A due passi dal Pantheon qualità e atmosfera per un locale capace di soddisfare nei suoi spazi diversificati le varie esigenze della giornata ispirandosi alle gastronomie…
E’ proprio un bel Pasticcio!
Con una cucina senza effetti speciali ma ricca di semplicità e cura arriva sulla scena romana Pasticcio, 300 mq. di elegante bianco assoluto posizionato al quinto piano di un palazzo a Lungotevere Portuense dove una vetrata a semicerchio lunga 25 mt. regala un colpo d’occhio sulla città da mozzare il fiato. Il Tevere, Monte dei…
Roma Food Story, “apre” Alberto Colacchio patron del ristorante “Al 59”
Ha l’accento romano il Roma Food Story, il villaggio del cibo della X edizione del Festival del Cinema di Roma. A raccontare ad un pubblico internazionale la tradizione della cucina romana saranno i patron di due solide realtà della ristorazione capitolina quali sono “Al 59” e “Benito al Ghetto”. Il 16 ottobre l’onore dell’apertura della Trattoria…
“Al 59”, restyling e nuovo menu… cucina, cinema e arte con lo chef Alberto Colacchio
Nuova vita per lo storico locale di Via Brunetti dove tradizione culinaria romana ed emiliana sono interpretate dal fantasioso Chef Alberto Colacchio. Dopo un moderno restyling fatto dall’interior designer Raffaella Ghislandi, che ha dato ariosità ad un locale si storico ma ormai agè, “AL 59” buona cucina, arte e cinema si esprimono oggi al meglio…