Con un look contemporaneo ed un nuovo menu, riapre dopo un totale restiling, La Pergola di Heinz Beck, pronta a iniziare una nuova era, sempre più incentrata sulla scoperta e la bellezza del territorio, della cultura e dell’ospitalità italiane. Un radicale rinnovamento per l’unico tre stelle Michelin della capitale, che parte dall’interior decoration, con un…
Tag: Cucina Circolare
Ginger apre Corte Laica con alcune vovità
Terza sede romana per Ginger, il ristorante che si è sempre distinto per la sua cucina salutare, e sostenibile, che strizza l’occhio alla dieta mediterranea prediligendo prodotti biologici. All’interno di Palazzo Raggi, palazzo del 1700 nella centralissima via del Corso, troviamo un luogo affascinante in cui concedersi una meravigliosa pausa gourmet in ogni momento della…
Riapre Atman, dal 19 maggio Igles Corelli a Villa Rospigliosi
Quattro stelle al suo attivo (tutte tatuate con orgoglio sull’avambraccio destro), i modi gentili, la passione per la popart, uno sguardo curioso, un’anima rock che lo spinge alla ricerca di nuovi sapori regalando al palato gustose sorprese, una filosofia che si basa su due fondamentali, l’instancabile voglia di fare ricerca per offrire una qualità sempre…