Il Nido sui tetti di Roma, terrazza con uno chef’s table unico

Apre per la stagione estiva “Il Nido”, nuovo rifugio urbano sul roof dell’Hotel Vilòn, un angolo segreto di una Roma per pochi intimi, uno degli indirizzi più appartati e vibranti della Capitale, una terrazza con uno chef’s table unico. Sospeso tra cielo e suggestivi tetti romani, è il luogo perfetto dove vivere la particolare esperienza…

Solum, grill & cocktail bar rural chic

In un giardino segreto dell’Appia Antica ha aperto Solum, grill & cocktail bar rural chic con musica, dove i rituali culinari primordiali come la cucina alla brace, la convivialità e le good vibes, sono il fil rouge dell’estate in questo ristorante con intrattenimento. Dall’aperitivo al dopocena questo regno gastronomico en plein air, curato dall’executive chef…

Nuova era per La Pergola di Heinz Beck

Con un look contemporaneo ed un nuovo menu, riapre dopo un totale restiling,  La Pergola di Heinz Beck, pronta a iniziare una nuova era, sempre più incentrata sulla scoperta e la bellezza del territorio, della cultura e dell’ospitalità italiane. Un radicale rinnovamento per l’unico tre stelle Michelin della capitale, che parte dall’interior decoration, con un…

Stocotto Bistrot  Roma, dalla carne al dolce tutto CBT a qualunque ora

Da Stocotto Bistrot  Roma ogni tipo di piatto, dalla carne alle verdure, dalla colazione alla cena sono tutti cotti a bassa temperatura. Perché mai? I vantaggi? Perché si ottengono cibi leggeri visto il minore utilizzo di grassi in cottura, più saporiti e che mantengono tutti i principi nutritivi senza tralasciare la qualità e l’offerta ampia…

California Cookhouse, gusto americano al Pigneto

In questo nuovo locale in stile Venice Beach, si respira aria di West Coast con un’offerta che comprende tutte le tendenze degli States leggermente adattate, ma senza troppi stravolgimenti, alla domanda del pubblico locale. Nell’ultimo nato in casa California Cookhouse, in Piazza Malatesta al Pigneto, è un trionfo di hamburger, burritos, tacos e fantastiche bowl,…