Eccellenze  italiane in mostra questo fine settimana al Salone delle Fontane  all’EUR per la  quarta  edizione  di “Simposio  2015  Trionfo  del Gusto”  la  kermesse che presenta le eccellenze dell’enogastronomia made in Italy di  qualità.

Quest’anno alcune  novità  caratterizzeranno  la manifestazione: un  angolo  dedicato  al  “Cooking  Show”  che  si  articolerà  in  due performance  giornaliere,  realizzato  dagli  chef  Danilo  Compagnucci  e  Nicoletta  Di  Rossi;  la presentazione  del  nuovo  brand    “Lusso  e Gusto”  da  un’idea  di Katia  La  Rosa,  giornalista  da  anni impegnata  nella  valorizzazione  dell’eccellenza  italiana,  nonché    la  realizzazione  della  prima  edizione  “Lusso  e Gusto  Awards”  in  cui  una  giuria  di  addetti  ai  lavori  premierà  la  qualità  delle  aziende presenti. Infine  la gradita presenza di una realtà Street-Food di qualità quale è “Cacio-Pepe”.

In queste due giornate (3/4 ottobre), dedicate sia agli operatori del settore ma anche ai numerosi appassionati che potranno degustare direttamente ai banchi delle 150 eccellenze i mostra,  troveremo anche  seminari, incontri  e un gruppo di studenti  dell’istituto  alberghiero  Pellegrino Artusi di Roma coinvolti  in  un’esperienza  stimolante che porterà nel mondo enogastronomico in tutte le sue declinazioni.

La manifestazione, organizzata  da  tasteFactory  con  il  Patrocinio  del Comune  di Roma, si propone anche quest’anno come una delle maggiori vetrine per i produttori di eccellenze made in Italy e una opportunità di incontro fra produzione e consumo che sia in grado di creare momenti di riflessione e di spunto a trecentosessanta gradi.

 

Alcune informazioni:

3 e 4 ottobre 2015

A Roma presso il Salone delle Fontane

via Ciro il Grande 10/12

ingresso a pagamento, degustazioni gratuite

 

Programma:

Sabato 3 Ottobre 2015

Ore 10:00 – Apertura Spazi Espositivi per Operatori

Ore 13:00 – Apertura Spazi Espositivi per Appassionati

Ore 13:20 – Presentazione del brand “Lusso e Gusto” e della giuria per “Lusso e Gusto Awards”

Ore 13:30 – Cooking Show

Ore 18:30 – Cooking Show

Ore 20:00 – Chiusura Ingressi

Ore 20:30 – Chiusura Spazi Espositivi

 

Domenica 4 Ottobre 2015

Ore 10:00 – Apertura Spazi Espositivi per Operatori

Ore 13:00 – Apertura Spazi Espositivi per Appassionati

Ore 13:30 – Cooking Show

Ore 18:30 – Cooking Show

Ore 19:00 – Premiazione “Lusso e Gusto Awards”

Ore 20:00 – Chiusura Ingressi