Eccellenze italiane in mostra questo fine settimana al Salone delle Fontane all’EUR per la quarta edizione di “Simposio 2015 Trionfo del Gusto” la kermesse che presenta le eccellenze dell’enogastronomia made in Italy di qualità.
Quest’anno alcune novità caratterizzeranno la manifestazione: un angolo dedicato al “Cooking Show” che si articolerà in due performance giornaliere, realizzato dagli chef Danilo Compagnucci e Nicoletta Di Rossi; la presentazione del nuovo brand “Lusso e Gusto” da un’idea di Katia La Rosa, giornalista da anni impegnata nella valorizzazione dell’eccellenza italiana, nonché la realizzazione della prima edizione “Lusso e Gusto Awards” in cui una giuria di addetti ai lavori premierà la qualità delle aziende presenti. Infine la gradita presenza di una realtà Street-Food di qualità quale è “Cacio-Pepe”.
In queste due giornate (3/4 ottobre), dedicate sia agli operatori del settore ma anche ai numerosi appassionati che potranno degustare direttamente ai banchi delle 150 eccellenze i mostra, troveremo anche seminari, incontri e un gruppo di studenti dell’istituto alberghiero Pellegrino Artusi di Roma coinvolti in un’esperienza stimolante che porterà nel mondo enogastronomico in tutte le sue declinazioni.
La manifestazione, organizzata da tasteFactory con il Patrocinio del Comune di Roma, si propone anche quest’anno come una delle maggiori vetrine per i produttori di eccellenze made in Italy e una opportunità di incontro fra produzione e consumo che sia in grado di creare momenti di riflessione e di spunto a trecentosessanta gradi.
Alcune informazioni:
3 e 4 ottobre 2015
A Roma presso il Salone delle Fontane
via Ciro il Grande 10/12
ingresso a pagamento, degustazioni gratuite
Programma:
Sabato 3 Ottobre 2015
Ore 10:00 – Apertura Spazi Espositivi per Operatori
Ore 13:00 – Apertura Spazi Espositivi per Appassionati
Ore 13:20 – Presentazione del brand “Lusso e Gusto” e della giuria per “Lusso e Gusto Awards”
Ore 13:30 – Cooking Show
Ore 18:30 – Cooking Show
Ore 20:00 – Chiusura Ingressi
Ore 20:30 – Chiusura Spazi Espositivi
Domenica 4 Ottobre 2015
Ore 10:00 – Apertura Spazi Espositivi per Operatori
Ore 13:00 – Apertura Spazi Espositivi per Appassionati
Ore 13:30 – Cooking Show
Ore 18:30 – Cooking Show
Ore 19:00 – Premiazione “Lusso e Gusto Awards”
Ore 20:00 – Chiusura Ingressi