Con il Cuore nel Piatto torna il 2 luglio!!

Come sempre sarà una festa all’insegna della buona cucina, del buon bere e della compagnia. Una festa dal grande cuore voluta lo scorso anno da un piccolo gruppo di chef laziali a cui si sono aggiunti nel tempo numerosi colleghi di altre regioni e diversi sponsor/partners, uniti in una bella manifestazione di solidarietà e condivisione per raccogliere fondi a favore dei bambini meno fortunati.

Quest’anno l’appuntamento Con Il Cuore nel Piatto 2015 è fissato per il 2 luglio 2015 dalle ore 20.00, nuovamente nella bella sede del Ristorante degli Angeli di Magliano Sabina in provincia di Rieti dove ad attenderci ci saranno gli “assaggi” di oltre venti tra chef, pizzaioli, pasticceri e gelatieri che contribuiranno a realizzare una serata indimenticabile, una grande festa in cui oltre a cibo e vino ci saranno anche la musica di Simone Nobile e la sua BLUES BAND e la bellezza di Clarissa Marchese MISS ITALIA 2015, presentatrice della serata.

Con il Cuore nel Piatto 2015L’obiettivo di questa seconda edizione è ambizioso: superare i circa 20.000 euro raccolti nell’edizione 2014 (destinati alla Genitin Onlus, che si occupa di terapia intensiva neonatale per i bambini nati prematuri), e utilizzare tutto il ricavato in maniera diretta e senza intermediari per l’acquisto di un macchinario per l’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù.
Per raggiungerlo dobbiamo essere in molti: per partecipare a Con Il Cuore Nel Piatto è richiesta una donazione minima di 50 euro, ed è possibile riservare il proprio posto effettuando un bonifico al seguente IBAN – IT 86 D 02008 32974 023266728278, relativo a un conto bancario utilizzato esclusivamente al fine della raccolta fondi, e mandare una mail con ricevuta di bonifico, nome e numero delle persone all’indirizzo conilcuorenelpiatto@gmail.com

Grazie all’ospitalità offerta dal Ristorante degli Angeli, il bellissimo relais di Laura Marciani (tra gli ideatori e più forti sostenitori del progetto, qui nella foto in basso a destra) si potranno assaggiare le proposte dei singoli chef in un ambiente confortevole e rilassante, seduti ai tavoli apparecchiati con cura nei diversi spazi interni ed esterni del locale e accuditi dallo staff del ristorante. Agli stand degli sponsor sarà invece possibile assaggiare prodotti di ottima qualità, dalle birre artigianali al cioccolato di qualità, passando per olio extravergine e Mozzarella di Bufala Campana Dop.

Con il Cuore nel Piatto 2015Con il Cuore nel Piatto 2015

Questi gli chef, i ristoranti e i piatti del 2 luglio:

LAURA MARCIANO RISTORANTE DEGLI ANGELI
FEGATINI AL MIELE E UVA PASSA

MICHELE PAPAGNO
GUANCIA DI MANZO CON VELLUTATA DI PATATE

ROBERTO CAMPITELLI OSTERIA DI MONTEVERDE
GAZPACHO DI MEZZ’ESTATE

DAVIDE DEL DUCA OSTERIA FERNANDA
PACCHERO RIGATO ALL’AMATRICIANA
MARCO CLARONI OSTERIA DELL’OROLOGIO
COTOLETTA DI TONNO E BIRRADAMARE

RICCARDO MATTONI V LOUNGE
CANNOLO DI RICOTTA

ISIDE DE CESARE LA PAROLINA

ANDREA DOLCIOTTI INOPIA
STORIONE, PANNA ACIDA E CIPOLLA DOLCE

ANDREA PALMIERI BUCAVINO
PANZANELLA 2.0

MIRKO DE MATTIA GAVIUS

GIANFRANCO PASCUCCI PASCUCCI AL PORTICCIOLO
PANINO CON TONNO

GIANCARLO CASA LA GATTA MANGIONA ROMA
N DUE SUPPLI’ E RISOTTO AI DUE POMODORI

ALBA ESTEVE RUIZ MARZAPANE
COPPA DI PANCIA DI MAIALE, EMULSIONE DI SENAPE, POMODORI SECCHI, NESPOLE E CROSTINI ALLA CIPOLLA

CRISTIANO CATAPANO BUCA DI RIPETTA

VITANTONIO LOMBARDO LOCANDA SEVERINO
PASTA MISTA IN ZUPPA DI FAGIOLI, COTICA E CAFFE’

ANDREA ED EMILIANO DI LELIO PIZZERIA SANCHO
PIZZA CON PORCHETTA DI ARICCIA IGP IN CROSTA DI PATATE DI AVEZZANO

GIOVANNI CAPPELLI LE TAMERICI
SPIEDINO DI GAMBERO IN KATAIFI CON CITRONETTE AL MIELE E TARTUFO

ANTONIO GENTILE RED
TORTELLO FARCITO DI MOZZARELLA DI BUFALA,COULIS DI POMODORO E CRUDO DI GAMBERO

SIMONE CURTI LEGA NAVALE ITALIANA
PANZANELLA DI MARE

RICCARDO LORENI CUOCO E CAMICIA
TORTELLI INTEGRALI RIPIENI DI CARBONARA CON ZUCCHINE ROMANESCHE

ANDREA DE BELLIS PASTICCERIA DE BELLIS

Qualche informazione:

2luglio 2015 dalle ore 20.00

Ristorante degli Angeli
Località Madonna degli Angeli snc Magliano Sabina (RI)
tel. 0774.91377
www.ristorantedegliangeli.it

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