Tutto il profumo del mediterraneo in questo nuovo piatto proposto dalla personal chef Chiara Silvestri. Quello del mare con le vongole, quello della terra con gli asparagi, il limone, l’olio e l’aglio. Profumi di terra intensi, maturati al sole della nostra bella penisola che tra di loro si bilanciano e abbracciano la sapidità dei frutti…