Imperdibili per chi ama mangiar bene e vuole orientarsi nella vasta offerta della ristorazione e delle botteghe del gusto, sono recensite da un gruppo di esperti che agiscono in totale anonimato, chiare e dettagliate, redatte senza condizionamento alcuno, tornano i vademecum enogastronomici regionali 2016 della Pecora Nera. Con Roma nel Piatto, Roma per il Goloso…
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E’ tempo di guide, arrivano i vademecum della Pecora Nera 2015
Le caratteristiche dei suoi ispettori sono fondamentalmente tre: essere professionisti competenti, agire rigorosamente in incognito, pagare sempre il conto di quello che si è mangiato con carte di credito “anonime”, e io aggiungo, girare con passione e curiosità in lungo e il largo il Bel Paese per poi poter recensire con serietà i luoghi visitati….