Strizzando l’occhio alla realtà gastronomica del New England e portando il pesce fresco dalla Puglia a Roma, riparte l’avventura del The FishermanBurger interrotasi quattro anni fa in Piazza Pasquale Paoli. La risto-pescheria oggi è in Via Ravenna 34/A. Una location completamente rinnovata e una nuova filosofia che la vede a metà strada tra un lobster…
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Nuova sfida per The Fisherman Burger, a Roma si“naviga” tra caviale, ostriche e bollicine
Ulteriore salto di qualità per la risto-pescheria che sta spopolando nella capitale dallo scorso febbraio con crudi, astici, lobster roll, fishburger e pesce fresco salentino da scegliere al banco. A due passi da Piazza Navona, seppur giovane ed informale, The Fisherman Burger, nelle esperte mani dello chef pugliese Giuseppe Fusco ha sempre tenuto alto il…