Brusco Lo Strabuono, la bruschetta popolare segue le stagioni

Metti la cucina italiana su una fetta di pane e avrai Brusco Lo Strabuono!!! E che fai? Non lo provi? Io si…. e più di una volta! E’ arrivato l’inverno anche nell’accogliente e colorato locale dell’architetto Valeria Bortolan e dell’ingegnere Stefano Bugoni, un posto dedicato esclusivamente alla creazione di gustose bruschette. Qui lo chef Alessandro Bursi con l’arrivo…

Mama Pasta, a Trastevere la pasta si shakera!

Tu scegli, noi shakeriamo! Dal 12 maggio scorso questo è quanto riecheggia tra i vicoli di Trastevere tra appassionati della  tradizione e amanti del divertimento e della qualità. Ebbene si, da Mama Pasta la pasta si shekera! Qui la migliore pasta di qualità  è cucinata espressa, abbinata al condimento preferito e shakerata con maestria all’istante…