Cibo sano, bio e generoso, da gustare alle pendici del Monte dei Cocci a Testaccio circondati da fiori e immersi in un’elegante atmosfera easy chic. Questo è il Ketumbar, 400 mq sapientemente curati nei dettagli dove si mescolano ai reperti archeologici delle anfore arredamenti minimal ma accoglienti (come i grandi divani in pelle circolari intorno…
Tag: biologico
Uova alla carbonara, rapidissime ma… attenti alle uova
Prima di tutto bisogna avere delle uova freschissime e biologiche (leggete attentamente l’etichetta)! Perché? Semplice, voi mangereste uova di galline torturate in allevamenti intensivi? Non vi sto qui a raccontare cosa succede in quei lager, ma vi suggerisco di comprare solo uova di tipo 0 (allevamento biologico) dove le gallinelle sono ben trattate e ben…