Nel cuore di Roma, un rivoluzionario “caveau” a ridosso del Monte dei Cocci, dedicato alle eccellenze enogastronomiche laziali, alla cultura e all’arte. Ha aperto Taste’Accio la nuova creatura di Vincenzo Mancino patron di DOL (Di Origine Laziale) che ha trasformato due grotte di antichi magazzini per derrate alimentari in “un luogo di artigianato, arte e…
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Formaticum, nella capitale un week end a caccia di rarità casearie made in Italy
A Roma debutta “Formaticum”, la prima edizione di una mostra mercato dedicata alle rarità casearie made in Italy. Nel cuore di Trastevere, a Palazzo WeGil in Largo Ascianghi 5, sabato 23 e domenica 24 febbraio prossimi, appassionati di formaggi, operatori del settore e ristoratori, potranno degustare e acquistare i prodotti direttamente dagli espositori senza intermediazioni….