Polpetta, il tempio di questo comfort food democraticamente goloso

Tutto è polpettabile! Immaginatevi la polpetta come espressione di creatività culinaria, come contenitore di contaminazioni culturali e di eccellenze locali, utilizzando carne, pesce, verdure e anche ingredienti dolci … e avrete ogni piatto a base di polpette, dall’antipasto al dessert. E’ questo il motto trasformato in menu di “Polpetta”, il tempio di questo comfort food…