Gin Tonic di tonno rosso

Leggete un pò cosa ci propone questa volta Robin Masters! Come sempre una ricetta  veloce e semplice, una tartare di tonno rosso marinata nel Gin Tonic… tanto per brindare all’estate!!! per 4 persone occorrono: 800gr di tonno rosso siciliano 10gr di tonno essiccato Katsuobushi 2 bottigliette di acqua tonica 40 cl. di No.3 London Dry Gin…